Azienda agricola SPES
Calabria - Corigliano Calabro (CS)
L'azienda è situata nel comune di Corigliano Rossano, nella piana di Sibari e nasce nel 2011. La titolare Marinella Meligeni, Naturopata, è da sempre appassionata alla terra e alla natura.
E' costituita da tre appezzamenti situati in diversa posizione,in collina per le più precoci ed in pianura per le più tardive.La raccolta comincia verso la fine di ottobre e termina a fine dicembre.
Il calendario viene deciso ogni anno dalle condizioni climatiche e quindi dalla maturazione perchè non vengono effettuati trattamenti chimici per accelerare o ritardare la maturazione e soprattutto le clementine non vengono stoccate e consevate.
La mission è quella di offrire a tutti la possibilità di gustare le vere clementine di Calabria appena colte. La raccolta avviene su ordinazione e, dopo un'accurata selezione manuale la spedizione viene effettuata tramite corriere espresso e la consegna dopo 48 h dalla raccolta.Le clementine sono certificate bio e non subiscono alcun trattamento sia prima che dopo la raccolta.Infatti sono di pezzatura (cioè dimensione e peso) varia e si mantengono tranquillamente per 10 gg se conservate in luogo fresco ed asciutto.
Momenti...
2020
Risorse da scaricare
2020
Indirizzo
C.da Santa Croce
87064 Corigliano Calabro (CS)
Italia
Scelto dai seguenti Gruppi di Acquisto
GAS Carrara Massa e Montignoso
GAS Carrara Massa e Montignoso
Massa (MS)
Gastuto
Gastuto
Prato (PO)
GAS Ilario
GAS Ilario
Sant'Ilario d'Enza (RE)
GAS BADIA
GAS BADIA
Badia (BZ)
Certificazioni
Riconoscimenti di E-circles
L'azienda ha autocertificato la propria eticitàFornitore di GAS iscritti a E-circles.org
Certificazione Biologica, Ambientale, di Origine, etc.
Certificazioni di altri Enti e partecipazioni a Reti
Associazione Suolo & Salute
Azienda agricola SPES autocertifica le informazioni riportate qui sopra. E-circles al momento non ha ancora verificato la veridicità di quanto pubblicato in questa sezione.
Autocertificazione
| l'azienda è situata nella piana di Sibari,incastonata tra il massiccio del Pollino ed il mare dove le clementine trovano il microclima ideale per raggiungere caratteristiche qualitative ed organolettiche che rendono unica questa varietà apirene del mandarino(apirene vuol dire semplicemente priva di semi e quindi comoda da mangiare oltre che gustosa). La superficie investita nella produzione di clementine è di 3 ha circa divisi in tre appezzamenti. |
| si |
| no |
| Proprietà,affitto e comodato d'uso |
| 1 fisso e ricorso a 2 stagionali per la raccolta. |
| contratto a tempo determinato |
| a volte |
| biologico |
| fine ottobre,fine dicembre |
| 800 q.li circa |
| quello che rimane invenduto |
| 400 q.li circa |
| La storia dell'azienda comincia negli anni 30 ed inizia con la coltivazione di arance.Negli anni 70 si innestano a clementine ed inizia la produzione di questo prodotto. Nel 2010 l'azienda passa nelle mani di Vincenzo Lia,genero del proprietario,laureato in Agraria e tornato dopo 20 anni alla sua vera passione:la terra. E' da una sua idea che nascono l'azienda agricola Spes e l'iniziativa CIVICO48,con la missione di offrire a tutti la possibilità di gustare le vere Clementine di Calabria appena colte. |
| Coltivare secondo le più antiche tradizioni riscoprendo gusti e sapori ormai perduti. La produzione, dopo tre anni in regime di conversione, da quest'anno è certificata bio. L'idea e quella di offrire la possibilità di gustare il frutto appena colto,senza nessun tipo di manipolazione(spazzolatura,calibratura)e nessun processo chimico(lavaggi,trattamenti vari)ed industriale(refrigerazione,stoccaggio etc.) L'ambizione è quella di far arrivare il prodotto sulla tavola del consumatore il più velocemente possibile come un tempo quando si raccoglieva dall'albero e si consumava a casa. La raccolta avviene su ordinazione e la spedizione viene fatta tramite corriere espresso. |
Contatti
Informazioni sull'azienda
|
Marinella Meligeni
|
|
C.da Santa Croce, 87064 Corigliano Calabro (CS) - Italia
| |
| +39 348 4087857 | |
Latitudine: 46.61122 - Longitudine: 11.894799 | |
| Partita IVA: 03557140781 | |
| Codice fiscale: MLGMNL79M48D005P |
per lasciare un commento