Tuesday, 25 February 2025 - 20:02:05
Mostra Azienda agricola Zore di Alessia Berra sulla mappa
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L'Azienda

L’Azienda Agricola Zore è nata nel maggio 2008 dal desiderio della sua fondatrice, Alessia Berra, di fondere la propria passione per le capre con il profondo legame al territorio natio.

Nella primavera del 2011 è stata inaugurata la nuova sede aziendale composta dalla stalla, dal caseificio, dove tutto il latte prodotto viene direttamente trasformato, ed il negozio.

La razza allevata è la capra camosciata delle alpi, di cui ben 70 capi sono destinati alla mungitura quotidiana. Le capre da metà maggio ad inizio ottobre vengono portate al pascolo e fatte rientrare in stalla ogni sera.

La vasta gamma di prodotti caseari derivanti dalla trasformazione del latte di capra viene venduta direttamente in negozio ed è disponibile anche in altri punti di ditribuzione.



Indirizzo

Fraz. Platischis 37
33040 Taipana (UD)
Italia

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Gorizia (GO)





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