Azienda Agrituristica Tenuta Pizzolungo

Nella Sicilia Occidentale, dove l’olivicoltura ha tradizione secolare, l’azienda agricola Tenuta Pizzolungo produce olio extravergine d’oliva.

Un blend fra i più antichi cultivar siciliani: ogliarola, nocellara e biancolilla, sapientemente armonizzati in un prodotto di altissima qualità.

Nei primi giorni di ottobre, le olive vengono raccolte, pulite e portate immediatamente al frantoio. La spremitura, rigorosamente a freddo, viene svolta nella stessa giornata, mentre la decantazione è naturale e senza filtraggio.

Il risultato è un olio con spiccate peculiarità: colore verde dorato, odore intenso e penetrante, sapore armonico, caratteristico dolce, fruttato medio.