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Cascina Bricco Ottavio
Piemonte - Buttigliera d'Asti (AT)
di Federico Longo
L'Azienda
Siamo un’azienda agricola biologica piemontese, situata nel Monferrato, a Buttigliera d'Asti.
Le uve provengono interamente da vigneti di nostra conduzione, situati nei comuni di Castelnuovo Don Bosco e Montafia (Monferrato Astigiano) per una superficie vitata di 4 ettari. La vendemmia viene fatta a mano in cassette, le fermentazioni sono svolte con i lieviti indigeni senza controllo della temperatura. I vini non sono chiarificati nè filtrati. Siamo certificati bio, in vigna usiamo solamente rame, zolfo e piretro. In cantina solo metabisolfito.
Di seguito una breve descrizione dei nostri vini:
Piemonte Sauvignon DOC 2016 biologico, vinificato in acciaio con lunga macerazione
Piemonte Rosato DOC 2016 biologico, vinificato in acciaio da uve 100% Freisa
Piemonte Rosso Frizzante rifermentato in bottiglia DOC 2016 (50% Freisa, 50% Barbera)
Freisa d'Asti DOC 2016 biologico, vinificato e affinato in acciaio
Freisa d'Asti DOC 2016 ANFORA biologico, vinificato e affinato in anfora di terracotta
Freisa d'Asti DOC 2015 EL NONU biologico, vinificato in acciaio e affinato un anno in legno (tonneaux di rovere francese di secondo/terzo passaggio)
Barbera d'Asti DOCG 2014 biologico, vinificato e affinato in acciaio
Piemonte Albarossa DOC 2016 biologico, vinificato in acciaio e affinato un anno in legno (tonneaux di rovere francese di secondo/terzo passaggio)
Monferrato Rosso DOC 2015, vinificato in acciaio e affinato un anno in legno (barrique e tonneaux di rovere francese di secondo/terzo passaggio)
Risorse da scaricare
2019
Indirizzo
via Bricco Ottavio 3
14021 Buttigliera d'Asti (AT)
Italia
Certificazioni
Riconoscimenti di E-circles
Certificazione Biologica, Ambientale, di Origine, etc.Certificazioni di altri Enti e partecipazioni a Reti
Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Cascina Bricco Ottavio autocertifica le informazioni riportate qui sopra. E-circles al momento non ha ancora verificato la veridicità di quanto pubblicato in questa sezione.
Contatti
Informazioni sull'azienda
Federico Longo
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via Bricco Ottavio 3, 14021 Buttigliera d'Asti (AT) - Italia
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56166596 335 6166596 | |
Partita IVA: IT08126760019 |
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