COMETA di Cavazza Enrico

L'azienda Agricola COMETA di Quistello (MN) ha una piccola sede produttiva in provincia di Modena, a San Possidonio

la produzione è incentrata principalmente su cereali (grano, farro spelta e farro monococco), senape e leguminose (ceci e lenticchie) ; ancora in sperimentazione la canapa industriale per fare olio, farine e tisane

l'azienda è certificata bio dal 2017 dall'ente ICEA (Istituto per la certificazione etica e ambientale)

i prodotti di cui disponiamo sono : pasta di farro (penne, rigato, ecc.) farine di grano, farine di farro, farro in grani, biscotti di farro e grano, schiacciatine mantovane, grissini, ceci