Il Consorzio Clara tutela e valorizza il patrimonio olivicolo delle Marche. Cura con dedizione coltivazioni biologiche monovarietali a rischio di erosione genetica che regalano un olio EVO di alta qualità e dalle elevate proprietà organolettiche.
Il Consorzio Clara nasce con l’intento di tutelare e valorizzare il patrimonio olivicolo della Regione Marche.
Cura con dedizione coltivazioni biologiche monovarietali a rischio di erosione genetica dalle quali si ricava un olio extravergine di oliva di alta qualità, dalle elevate proprietà organolettiche e identità gustative uniche.
La produzione di olio di oliva di qualità è un’avventura appassionante, piena di imprevisti e rigide leggi di natura.
Di fronte a tanta energia richiesta la scelta di produrre olio extra vergine di oliva, a partire da coltivazioni biologiche, diventa una scelta che esalta, arricchisce e onora l’obiettivo della qualità agendo con ossequioso rispetto dell’ambiente.
Specifiche tecniche agronomiche e la scelta di evitare radicalmente l’uso di sostanze chimiche, tutelando acqua, aria e suolo, consentono di ridurre al minimo il consumo di risorse energetiche, sostenendo la stabilità dell’agrosistema e della sua biodiversità.
Le olive biologiche presentano:
La coltivazione biologica è garantita da rigorosi sistemi di controllo. Se vuoi saperne di più visita il nostro sito: www.olioclara.com
o contattaci via email su: info@olioclara.com
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Daniele Paci
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