Dal Cont Delicatesse
Friuli Venezia Giulia - Campoformido (UD)
Dolci biologici a base di miele autoprodotto, gluten free, certificati Bio Icea Vegetariani e Bio Icea Vegani
di Francesca Gobbo
L'Azienda
Dolcezza e artigianalità con certificazione biologica. Sono questi i valori fondamentali che caratterizzano Dal Cont Delicatesse. L’azienda, nata nel 2015 a Bressa di Campoformido (UD), realizza prodotti di pasticceria secca a base di miele, biologici, gluten-free, certificati per vegetariani e vegani, utilizzando materie prime selezionate e il più possibile locali.
L’ingrediente segreto è l’oro delle api: l’impresa di famiglia, Miele Dal Cont, è specializzata nella produzione di miele biologico dal 1979 con oltre 60 alveari. Il legame con il territorio è importantissimo e lo conferma la scelta dello stesso nome aziendale: Dal Cont riprende il soprannome dei membri della famiglia Gobbo nel 19° secolo, mezzadri alle dipendenze di un conte lombardo che risiedeva proprio a Bressa. La denominazione “chei dal cont” (quelli del conte) indica anche la secolare tradizione agricola dei Gobbo, a cui oggi si aggiunge il know how artigianale di un’imprenditrice giovane, formata e intraprendente.
Dal Cont Delicatesse spedisce i suoi prodotti in tutta Italia e nell'intero territorio dell'Unione Europea con pacco espresso.
Indirizzo
Via santa Barbara 83
33030 Campoformido (UD)
Italia
Certificazioni
Riconoscimenti di E-circles
Certificazione Biologica, Ambientale, di Origine, etc.Certificazioni di altri Enti e partecipazioni a Reti
Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Bio Icea, Bio Icea Vegetariani, Bio Icea Vegani Dal Cont Delicatesse autocertifica le informazioni riportate qui sopra. E-circles al momento non ha ancora verificato la veridicità di quanto pubblicato in questa sezione.
Progetto Filiera Certificata
La materia prima essenziale, il miele, è autoprodotta dall'azienda apistica di famiglia, Miele Dal Cont. Raccogliamo miele di varietà tipiche regionali (acacia, ailanto, tiglio/castagno, millefiori con tarassaco, millefiori con melata, millefiori di alta montagna) nei nostri apiari sul territorio friulano.
La frutta secca arriva da un'azienda siciliana che produce mandorle, nocciole e pistacchi bio a Sinagra, in provincia di Messina, all'interno del parco regionale dei Nebrodi.
Le uova provengono da allevamenti certificati biologici con sede in provincia di Udine, prodotte da galline allevate a terra in libertà.
Il burro è fornito da un caseificio biologico locale, situato al confine tra Friuli Venezia Giulia e Veneto, tra il Cadore e le Alpi friulane.
Cioccolato e cacao, biologici e certificati fairtrade, li acquistiamo da una grande azienda italiana che lavora il prodotto grezzo nel suo stabilimento in provincia di Lecco.
Contatti
Informazioni sull'azienda
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Francesca Gobbo
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Via santa Barbara 83 - Loc. Bressa, 33030 Campoformido (UD) - Italia
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| +39 340 3845822 - WhatsApp | |
| Partita IVA: IT02799430307 |
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