Ditta Individuale Anna Orpelli

“Bee Patient” è un’attività di apicoltura sostenibile che ha come obiettivo la produzione di miele in un’area incontaminata. Tutto questo per garantire la purezza,  la qualità e la salvaguardia dell’ambiente.

I nostri alveari si trovano all’interno dell’Oasi naturalistica Zarda nella località di Settepolesini di Bondeno (Ferrara). L’Oasi è caratterizzata dalla presenza di un grande lago di cava, da oltre 30 anni luogo di estrazione di materiali inerti ad opera di una società di escavazione. Questo lago è stato denominato “Lago del Quaternario” in virtù del fatto che la profondità raggiunta negli anni attraverso l’ attività di escavazione ha consentito di estrarre materiali sabbiosi databili all’ultima glaciazione, il periodo Quaternario (10-15.000 anni fa). L’acqua del lago è, dunque, particolarmente pura. I test sulle acque hanno infatti evidenziato la presenza dell’alga Daphniae che cresce soltanto in acque totalmente prive di inquinanti.

Il miele Bee Patient è un miele millefiori prodotto dalle nostre api all’interno dell’Oasi Zarda. Qui le api hanno a disposizione acque pulite ed incontaminate – le acque del lago del Quaternario – e una flora estremamente variegata con diverse aree boscate. La composizione pollinica del nostro miele è costituita da indaco, tarassaco, cardo, erba medica e melata.