Fattoria Faraoni

La FATTORIA FARAONI nasce a Sutri (VT) nel 2007 dalla passione di Silvia ed Andrea che hanno deciso di riportare a nuova vita l’omonima tenuta rilanciando un progetto per produrre carne, latte e formaggi di qualità.

L’azienda porta avanti le tradizioni familiari ereditate nel corso dei decenni sia dal ceppo Faraoni che da quello Cippitelli. Ed è proprio dalla fusione delle origini contadine di Silvia ed Andrea con le competenze acquisite dalle loro differenti esperienze lavorative che nasce la Fattoria Faraoni: una vera e propria “Fattoria”, nella quale vengono allevate mucche da latte (Pezzate Rosse), da carne (Maremmane e Chianine), pecore (Massesi e Appenniniche) e suini.

La Fattoria comprende prati e terreni coltivati a foraggio, impiegati per l’alimentazione ed il pascolo del bestiame. Tutte le coltivazioni sono effettuate seguendo metodi tradizionali di semina e trasemina su sodo con aggiunta di un unico concime naturale prodotto in azienda, il letame. Sono questi solo alcuni dei motivi che assicurano un’ottima salute alla mandria.

Nella Fattoria Faraoni una vacca è in produzione anche fino a 15 anni, perché agli animali viene evitato qualsiasi stress, condizione indispensabile per il loro e il nostro benessere.