Raduniamo una serie di piccoli produttori agricoli della Sicilia occidentale e commercializziamo i loro prodotti solamente ai gruppi di acquisto solidale. Le consegne vengono fatte di persona senza ausilio di corrieri. Offriamo, inoltre, tutto l'anno 8 posti letto in una casa rurale; si vive in famiglia, si fa colazione con marmellate fatte in casa e frutta di stagione, si cena con prodotti biologici, in una tavolata unica...
I Gelsi e la Talpa s.n.c. di Tamagnini autocertifica le informazioni riportate qui sopra. E-circles al momento non ha ancora verificato la veridicità di quanto pubblicato in questa sezione.
Autocertificazione
Le province di Trapani e Palermo, in cui siamo inseriti, sono colme di siti di interesse storico, archeologico, naturalistico, artistico e culturale, offrendo una notevole ricchezza e varietà di piacevoli scoperte di cui il visitatore può godere.
si, previa richiesta e essendo disposti a spostamenti all'interno della provincia di Trapani
si, case rurali condivise
1ha46ca di terreno in prorietà; 5ha56ca di terreno in comodato
2 soci lavoratori e 2 braccianti
contratto a tempo determinato comparto agricolo
no
no
prodotti biologici con certificato; prodotti biologici senza certificato; prodotti tipici e tradizionali siciliani
si
no
Creata nel 2006, l'azienda eredita da una precedente esperienza di cooperativa agricola gli elementi essenziali per la creazione del proprio lavoro: la rete di produttori, la rete di consumatori e di famiglie, le esperienze di coltivazione biologica, la passione per la Sicilia e la conoscenza del territorio.
La precedente cooperativa, infatti, intraprese l'agricoltura biologica e la consegna diretta dei prodotti a gruppi di famiglie autorganizzatesi già nei primi anni '80.
Tutti hanno il diritto di mangiare cibi sani e non soltanto chi può permettersi di affrontare i ricarichi degli innumerevoli passaggi che normalmente gli alimenti biologici subiscono prima di arrivare alla vendita; tutti i produttori agricoli in regime biologico e tradizionale vanno incentivati e protetti nella loro scelta di qualità pagando loro il giusto valore dei prodotti.
