Il Biologico che ci mette la faccia!

Storia    di    generazioni    e    attenzione    alla    Qualità La nostra Collina Bio, che si sviluppa su 40 ettari di terreno dislocati in contrada San Demetrio, a Carlentini, è nata dal confronto di tre fratelli che la gestiscono con metodi che si tramandano da generazioni.

Giuseppe Ferrante gestisce l'azienda agricola biologica siciliana, gli altri due, Salvatore e Massimo gestiscono i punti di distribuzione in provincia di Brescia con “La Collina Food Gourmet”.

"Per noi qualità e freschezza sono fondamentali. Facciamo di tutto per far sì che tra la raccolta e il consumo dei nostri prodotti intercorra  il  più  breve tempo possibile. In questo modo, i nostri consumatori potranno assaporare un prodotto fresco,  con  tutte  le sue caratteristiche nutrizionali e organolettiche.  La nostra filiera è cortissima: produciamo e consegniamo direttamente ai consumatori".

La Collina Bio è

•  Qualità  

Il Biologico che ci mette la faccia!

Qualità

Quando si assaggia un ortaggio La Collina Bio, ci si rende conto della differenza tra un prodotto biologico qualsiasi e un prodotto biologico di altissima qualità. È questo che vogliamo far sperimentare ai nostri consumatori, perché crediamo che un prodotto biologico di qualità possa fare davvero la differenza, a tavola e nella nostra salute.

Rispetto

Rispetto per la Terra che coltiviamo, per i suoi tempi e i suoi ritmi. Rispetto per la natura e per i suoi tempi. Noi non aggrediamo,  non forziamo, non velocizziamo la crescita dei prodotti della terra. Preferiamo aspettare, lavorare secondo natura, coltivare valori, non solo piante.

Trasparenza

Vogliamo che qualità e rispetto non restino parole prive di significato  ma diventino,   piuttosto, qualcosa di palpabile. Perché questo sia possibile, lavoriamo sempre nella trasparenza più totale. Non temiamo alcun tipo di controllo, nemmeno il più rigoroso: siamo onesti e trasparenti in ogni momento, dalle sementi, alle piantine, ai fertilizzanti, al prodotto finale.

Il Biologico che ci mette la faccia!

Filiera  Zero

Per noi, qualità e freschezza sono fondamentali. Facciamo di tutto per far sì che tra la raccolta e il consumo dei nostri prodotti intercorra il più breve tempo possibile. In questo modo, i nostri consumatori potranno assaporare un prodotto fresco, con tutte le sue caratteristiche nutrizionali e organolettiche. La nostra filiera è cortissima: produciamo e consegniamo direttamente ai consumatori. Per questo ci piace chiamarla Filiera Zero!

Freschi  e  Genuini

Noi non stocchiamo i nostri prodotti in celle frigorifere, né li trasportiamo presso piattaforme distributive. Coltiviamo, raccogliamo e portiamo i nostri prodotti direttamente al mercato, nei piccoli punti vendita o direttamente a casa dei nostri consumatori. Grazie all’efficenza della nostra filiera biologica, impieghiamo 2 o 3 giorni al massimo.

Nel nostro prezzo finale non ci sono buyer, mediatori, logistica e distribuzione,  pubblicità della catena distributiva. Ci sono soltanto qualità, genuinità e freschezza.