La fattoria nel bosco

Agriturismo, ristorante, allevamento animali,produzione: formaggi di capra, di mucca, misti, marmellate, liquori, verdura, torte salate e dolci, pasta fresca, pane cotto a legna, uova.

La Fattoria nel Bosco si trova nel territorio del Parco Naturale del Beigua (Beigua Geopark) a mt. 650 s.l.m. completamente immersa in una natura incontaminata, con grandi prati intorno e poi solamente boschi! La bellezza del luogo particolarmente adatto ad ospitare gruppi numerosi ci permette di offrire intere giornate principalmente legate alla ristorazione, con i nostri menù di cucina naturale,ed attività all’aria aperta, la possibilità di rilassarsi in un oceano di pace per gli adulti e per i bambini la possibilità di muoversi in uno spazio sicuro e controllato.

L’attività agricola da aprile e ottobre ci consente di avere una produzione di verdure biologiche che consideriamo la base di un’alimentazione sana.Anche le erbe spontanee sono protagoniste dei nostri piatti insieme al latte, le uova, il pane cotto a legna,i salumi e le carni della zona senza dimenticare gli ottimi formaggi che produciamo.

Con le giornate di "fattoria didattica" e i suoi laboratori legati alla natura e agli animali, i bimbi avranno la possibilità di interagire con i nostri amici animali e prendere parte ad attività e laboratori creati per loro. Tutti gli animali presenti in fattoria (le caprette bianche e camosciate, la cavallina Anais, il pony Sandy, gli asinelli Linda e Anacleto, le galline), vivono liberi intorno a casa sono abituati alle persone, molto socievoli e adorano le coccole! La scelta di non destinare animali alla macellazione, ci costringe a limitare il numero di capi presenti, che non sono più numerosi come in passato, ma per noi che amiamo veramente gli animali è stata una scelta obbligata.

Anche se ci forniscono una parte del latte e delle uova che ci servono, il loro compito è quello di interagire con i bimbi che vengono a farci visita regalandogli la possibilità di avere un contatto diretto con loro, come con i nostri meravigliosi cani e gatti.