Lavanda dell'Anfiteatro di Andrea De Angelis

A Lavanda dell'Anfiteatro coltiviamo erbe officinali e prepariamo rimedi naturali, con gli stessi metodi e la stessa cura dell'erboristeria tradizionale.

Perché " Lavanda dell'Anfiteatro"? Il nome dell'attività, la più vicina al Parco Archeologico di Sutri col suo Anfiteatro, rispecchia il contesto del Lazio settentrionale con la sua forte caratterizzazione relativa alla coltivazione di Lavanda. Le città di Tuscania, Bolsena, Sutri e altre hanno infatti riscoperto nel tempo le proprie tradizioni storiche legate alla cura del viandante nelle cittadine, nei monasteri e lungo le vie importanti come la Via Cassia e la Via Francigena - attraverso un lavoro di ricerca e cura del territorio - e quindi alla coltivazione delle piante officinali un tempo utilizzate (Lavanda, ma anche altre piante tipiche come Iperico, Rosmarino, Salvia, Timo...) 

Vivere la natura come si faceva un tempo significa quindi coltivare nel rispetto delle piante e del territorio, in un luogo che ha offerto per millenni rimedi naturali, con i metodi che sono quelli dell'erboristeria "semplice": la nostra coltivazione conta infatti un numero limitato di piante che ci consente di non effettuare trattamenti e di raccogliere tutto a mano com'era d'uso in antichità. I nostri prodotti sono di prima trasformazione - piante non trattate, coltivate a mano, essiccate al sole o a bassa temperatura e sgranate a mano; estratti distillati in corrente di vapore o tramite spremitura a freddo - composti solo da materie prime vegetali, raccolti e lavorati con metodi erboristici tradizionali, meccanici e non chimici.

• Lavanda dell'Anfiteatro offre distillati purissimi e fiori di lavandula angustifolia non trattata, raccolta a mano dal lavandeto e distillata subito in corrente di vapore.
• La linea Anfiteatro - estratti offre estratti purissimi distillati o selezionati, ottenuti da distillazione in corrente di vapore o spremitura a freddo.
• La linea Anfiteatro - rimedi offre rimedi naturali composti da sole materie prime vegetali da utilizzare puri per beneficiare delle proprietà officinali degli estratti botanici.
• La linea Anfiteatro - erbe offre erbe officinali e tisane direttamente dall'orto dei semplici, non trattate, raccolte a mano, essiccate al sole o a bassa temperatura e sgranate a mano.