Lo spaccio della Miniera

Altavalmarecchia Soc. Coop. Agricola

Lo Spaccio della Miniera nasce da un’ idea della Cooperativa AltaValmarecchia e Montefeltro Latte.50 anni di storia, latte e formaggi si uniscono ad una tradizione pluriennale per l’allevamento di bovini.

I nostri prodotti in vendita sono tutti prodotti di eccellenza, come vitello e manzo di Perticara, salumi nostrani senza conservanti stagionati in grotta, latte fresco di giornata di solo Bruna e tanti formaggi tra cui quello di fossa di Perticara .

Tra le nostre specialità è possibile acquistare anche il Raviggiolo, un formaggio freschissimo fatto con latte di solo Bruna la cui lavorazione deriva da tradizioni tramandate dalle vecchie generazioni nell’Alta Valmarecchia e nella Valle del Savio.