Masseria Gesualdi

Masseria Gesualdi è una azienda agricola biologica situata in Puglia, ha le sue origini agli inizi del 900, produce il famoso grano duro antico Senatore Cappelli con metodo biologico, lo trasforma nel suo mulino a pietra producendo una semola semi integrale, dalla quale nasce una delle eccellenze Italiane, ovvero la pasta di Senatore Cappelli biologica, prodotta con metodo artigianale, trafilata al bronzo a lenta essiccazione mai superiore a 35 gradi e per un minimo di 24/30 ore, tutto direttamente nella sua azienda agricola.