Microforno Montignoso

Microforno nasce dal rispetto della materia prima,ricerca e artigianalità.

produco prodotti da forno come pane, focacce,biscotteria, cracker e dolci da ricorrenze.

Il pane viene fatto in casa e consegnato in giornata, grazie al lievito madre vivo, le pagnotte hanno una lunga durata, mantenendosi più giorni, evitando gli sprechi tipici della grande distribuzione che tutti conosciamo. Il pane varia in base alle farine e i condimenti, dai più semplici ai pani conditi.

presenta un sapore caratteristico di pasta madre che esalta ogni abbinamento.

Le farine sono tutte a km 0