Molise Sapori

Siamo una unione di piccoli produttori molisani. Tutti i nostri prodotti provengono da aziende artigianali locali, fatte con materie prime molisane: ad esempio il nostro tartufo è raccolto esclusivamente in molise e l'olio utilizzato proviene dalle nostre campagne direttamente dai frantoiani nostri associati. Da dove nasce l'idea? Semplice, offrire un prodotto artigianale alla più vasta clientela possibile. Alcuni anni fa, ci trovammo seduti a cena dopo una fiera e cercammo di scambiarci i nominativi raccolti durante la giornata. Dopo quell'esperienza decidemmo di unire sotto un marchio distintivo della regione tutte le persone sedute a quel tavolo. 
La nostra produzione è estremamente piccola (siamo tutti artigiani) e cerchiamo di offrire un buon prodotto ad un prezzo estremamente contenuto per il cliente, ma remunerativo per noi.

Non vogliamo limitarci esclusivamente alla produzione ed alla distribuzione di prodotti tipici molisani, ma vogliamo diffondere la tradizione, la cultura e la passione che sta “dentro” ogni suo singolo prodotto. Noi di “Molise Sapori” vogliamo, attraverso le nostre specialità gastronomiche, contribuire a diffondere le tradizioni e le bellezze di un’intera regione: la storia romana-sannita, la natura incontaminata, i paesaggi, ecc. Vogliamo accompagnarvi nella nostra terra con un viaggio fatto di sapori, sagre, degustazioni e visite nelle nostre aziende, in modo da poter “far vivere” a voi quello che quotidianamente vivono gli uomini e le donne di questa piccola e incantevole terra. La nostra principale preoccupazione è quella di assicurarvi la freschezza e la genuinità di ogni singolo prodotto; è per questo che garantiamo un sistema di controllo capillare, che va dalla produzione delle materie prime in campagna, fino alla vostra tavola.

Tra i nostri prodotti troverete:

- tartufo bianco e nero, fresco o lavorato in olio extra vergine di oliva molisano

- formaggi molisani con o senza tartufo

- salumi molisani con o senza tartufo, senza conservanti, aromo e addensanti e senza glutine

- miele delle incontaminate campagne molisane

- confetture extra di fragole, lampone o mirtilli

- Vino DOC molisano: la Tintilia