Mulino Valsusa Srl

Incastonato tra le Alpi Cozie e Graie, il comune di Bruzolo - paesino nel cuore della Val di Susa tra Torino e Bardonecchia - ospita il Mulino Valsusa che è posizionato sull’antica “strada dei molini” del paese, via che contava ben tre mulini attivi fin dal Medioevo.TRADIZIONE E INNOVAZIONE A CONFRONTOAbbracciamo la modernità senza dimenticare la storia. Il mulino, costruito nel 1884, è una testimonianza tangibile della tradizione molitoria e conserva la parte antica dell’impianto, restaurata e funzionante, sebbene non più usata per la produzione. La tecnologia contemporanea si fonde armoniosamente con l'antica ruota idrica, la macina a pietra e il buratto, rinnovando il nostro impegno per una produzione autentica e rispettosa.TERRENI SANI, PIANTE SANE, PERSONE SANEIl nostro motto riflette il legame tra salute del suolo, biodiversità e benessere umano. Siamo impegnati nella creazione di una filiera 100% tracciabile e sostenibile, ripopolando i terreni della Val di Susa con varietà di grano tradizionali antiche e altri cereali come segale di montagna e mais. La castagna locale è al centro della nostra trasformazione, dando vita a prodotti autentici e di qualità.FARINE AUTENTICHE, SENZA COMPROMESSITutte le nostre farine sono create con competenza e passione, e senza l'aggiunta di alcun additivo o coadiuvante tecnologico. Ci impegniamo a offrire prodotti puri e genuini che rispecchiano il nostro impegno per la qualità e la sostenibilità.PER UN FUTURO PIÙ BUONOSOSTIENI IL TERRITORIO E L’ECONOMIA LOCALEAcquistando i prodotti del Mulino Valsusa sostieni il progetto “Per un Futuro più Buono” che preserva e valorizza la biodiversità e promuove un'economia locale sostenibile.CUSTODI DEL PARCO BIODIVERSOIl Mulino Val Susa è un custode attivo del Parco della Biodiversità. Con 68 varietà di grano e cereali, monitoriamo attentamente la crescita e la difesa naturale dalle minacce ambientali. Siamo determinati a proteggere le varietà cerealicole e a diventare custodi del seme, senza l'uso di concimi o fertilizzanti artificiali.ENERGIA (PULITA) PER CAMBIARE IL MONDOLa nostra scelta di utilizzare esclusivamente energia elettrica rinnovabile italiana è il nostro impegno per un futuro sostenibile. Con il 100% di fonti rinnovabili, certificato e compensazione delle emissioni di CO2 tramite il progetto Impatto Zero®️, insieme abbiamo l'energia per cambiare il mondo!PER FARE UN PANE CI VUOLE UN SEMEUnisciti a noi nel creare un futuro più buono, partendo dal basso, partendo dal piccolo!via Umberto I° 28 Bruzolo (TO) 10050http://www.mulinovalsusa.itmarketing@mulinovalsusa.it351 8745399