Lunedì, 24 Febbraio 2025 - 10:10:48
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Dal legame con il territorio e dalla tradizione, il nostro olio extravergine d'oliva italiano. Un amore antico, una passione sempre giovane.

di Barbara Maruca

   

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L'Azienda

In Calabria, tra le terre soleggiate del Sud Italia, nasce Olio Maruca. 

Le nostre terre si estendono su circa 10 ettari di terreni in collina che si affacciano sul Mar Tirreno, garantendo agli uliveti un'esposizione ideale al sole e alla brezza marina. Il clima mediterraneo favorisce la coltivazione olivicola tra le più proficue in Italia, permettendo la produzione di pregiati oli extra vergine d'oliva dalle caratteristiche uniche. I metodi di coltivazione e di raccolta rispettano gli ulivi e il territorio consentendo elevati standard di qualità.

Olio Maruca viene ricavato dalla spremitura a freddo delle olive di varietà Carolea, preservando attraverso un'attenta lavorazione, le sue caratteristiche organolettiche. Olio Maruca nasce per portare avanti l'attività storica nata agli inizi del Novecento. Dopo circa 100 anni di coltivazione, Barbara e Stefano hanno deciso di riprendere l'attività di famiglia e di portarla ad un livello innovativo e in continua evoluzione. 

L'obiettivo è quello di trasmettere la qualità dei propri prodotti attraverso una coltivazione, una raccolta e una trasformazione nel pieno rispetto del territorio.

La qualità viene ulteriormente elevata attraverso un packaging ed un imballaggio ecosostenibile, riducendo al massimo l'utilizzo della plastica e utilizzando soluzioni altervative ecologiche. Olio Maruca si caratterizza per l'eccellenza qualitativa: le olive raccolte a mano, da olivi centenari, vengono separate insingole partite prima di essere spremute a freddo entro 4 ore. 



Indirizzo

Via Monumento 3
88042 Falerna (CZ)
Italia


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