PAPOTTO BIO Soc. Agr. Semplice

Spett.le

Eventhia 

Sono Carmelo Papotto un produttore Siciliano. Volevo portare alla vostra attenzione e conoscenza, per eventuali vostri acquisti,i prodotti della nostra azienda,  Noi siamo produttori di Arance Rosse di Sicila IGP, Olive, Olio EVO IGP   e Melagrana. Tutte produzioni Biologiche Certificate.  

L'azienda è situata sulle pendici sud-ovest dell'Etna.

Qui si trovano i 25 ettari di Agrumeti, Oliveti e le nuove produzioni e di Melograno, di propr ietà della mia famiglia "Papotto". Le caratteristiche climatiche della mia zona e la morfologia dei terreni donano ai nostri prodotti caratteristiche molto apprezzate. 

Gli Agrumi

Le nostre Arance Rosse, "IGP di Sicilia" sono coltivate nel territorio della Piana di Catania, zona vocata nella produzione di Agrumi. Le Arance Rosse sono ottime sia per il consumo fresco che per le spremute. Le vitamine A, B1, B2 e soprattutto la C, nonché le antocianine presenti in esse le rendono uniche al mondo, infatti queste sostanze, se assunte giornalmente sono un tocca sano per il nostro organismo. 

Olio EVO BIO IGP di Sicilia

Altro fiore all'occhiello della nostra azienda, su cui si sta investendo tanto è  la produzione di Olio extravergine d'oliva BIO, a cui si tiene particolarmente, curando sia la produzione delle Olive che la loro trasformazione.

L'azienda ricade in territorio, che per le sue caratteristiche climatiche e la morfologia del terreno, integrano, nell'olio, con finezza  sentori di carciofo , pomodoro verde, talvolta con note di mandorla fresca.

Queste sensazioni gradevoli dell'olio prendono origine da sostanze che sono naturalmente presenti nel frutto che raccolte sane e freshe donano la caratteristica fondamentale dell'olio d'oliva: il fruttato. Il fruttato presente nel nostro prodotto  è  leggero con tendenza al medio ciò dona maggiore gradevolezza all'olio. 

La leggera presenza armonica di amaro e piccante, lo rendono piacevole al palato, un condimento ideale sia crudo sia per la cottura. 

L'olio d'oliva è l'indiscusso re della cucina mediterranea, non solo per il sapore unico che dona ad ogni piatto, ma anche per la salubrità. Infatti è un alimento consigliato, per le sue qualità organolettiche, nella Dieta Mediterranea considerata patrimonio dell'UNESCO.  

Melograno 

Per poter offrire prodotti dalle caratteristiche benefiche, e poter differenziare si è deciso di destinare una parte della superficie alla produzione di Melograno antica coltura, non molto diffusa, ma che rappresenta un autentico concentrato di proprietà benefiche, tanto da essere considerato un vero e proprio superfood! Un frutto poco calorico e ricco di antiossidanti, Una delle proprietà più note della melagrana è certamente la sua azione antitumorale, grazie alla presenza di tannini e polifenoli, in grado di proteggere contro la genesi o la progressione di diversi tipi di tumore. 

Resto in attesa di un vostro favorevole riscontro per una futura collaborazione. 

PAPOTTO Bio

Soc. Agr. Semplice

Via Ten. Milazzo, 18

95033 Biancavilla(CT)

Rec. Tel. 3343197014

Email.: papotto.c@hotmail.it 

Ringraziandovi per la vostra attenzione l'occasione mi è lieta per volgere Cordiali Saluti.

Carmelo Papotto