Quattro Stagioni srl
Repubblica di San Marino - Acquaviva (RSM)
Gusto, Tracciabilità e Territorio in ogni vasetto
di Stefano Rondelli
Quattro Stagioni è il nome del progetto nato nel 2014 da Anna Lisa, Filippo e Stefano.
La mission aziendale è creare un percorso per valorizzare il territorio, le tradizioni e le produzioni alimentari di qualità. L’idea di dedicarsi alla realizzazione di conserve nasce proprio da questo, la strada intrapresa segue la volontà di coniugare: cultura del mangiar sano, qualità delle materie prime e l'ampliamento della gamma di prodotti gastronomici made in San Marino.
A questi valori si uniscono altri punti di forza peculiari come la tracciabilità, la sicurezza certificata dei procedimenti produttivi, la ricerca di nuove ricette, il tutto mantenendo l'eccellenza nel gusto e nella bontà dei prodotti. Le ricette nascono dalla passione, dall'esperienza e dalle competenze didattiche e lavorative dei soci. L’idea innovativa e i valori del progetto sono valsi la menzione speciale al concorso Nuove Idee Nuove Imprese del 2014, motore fondamentale per il lancio dell'attività.
A Luglio 2015 il progetto si trasforma concretamente nel laboratorio di produzione artigianale Quattro Stagioni. Dopo uno studio accurato e un'attenta selezione di fornitori fidati per garantire una qualità eccellente della materie prime nasce la Linea di prodotti Quattro Stagioni. Conserve di alta qualità che spaziano per tipologia e utilizzo in tanti tipi di ricette, seguendo la stagionalità e l’innovazione nella ricerca di nuovi prodotti.
Insieme a questo il laboratorio porta avanti l'importante comparto di lavorazione conto terzi dedicato a chiunque voglia realizzare una propria conserva alimentare, con il proprio marchio e le proprie ricette. Un servizio flessibile, veloce ed economico con tutte le certificazioni e le sicurezze necessarie a produrre e distribuire un prodotto conservato.
Momenti...
2019
2018
Indirizzo
via Biagio di Santolino 27
47892 Acquaviva (RSM)
SM
Scelto dai seguenti GAS
RIGAS
Rimini (RN)
GaS.Marino
Borgo Maggiore (RSM)
Esportiamo i nostri prodotti in
Italia.
Certificazioni
Riconoscimenti di E-circles
L'azienda ha autocertificato la propria eticitàFornitore di GAS iscritti a E-circles.org
Certificazione Biologica, Ambientale, di Origine, etc.
Certificazioni di altri Enti e partecipazioni a Reti
Quattro Stagioni srl autocertifica le informazioni riportate qui sopra. E-circles al momento non ha ancora verificato la veridicità di quanto pubblicato in questa sezione.
Progetto Filiera Certificata
Ricerchiamo materie prime di qualità e coltivate nel rispetto della natura.
Autocertificazione
| Si previo contatto telefonico |
| struttura in affitto |
| 2 |
| Regolare contratto di lavoro |
| Si o sul sito dell'azienda con indicazione dei fornitori usati |
| Non siamo certifiati biologici ma scegliamo con cura e attenzione i nostri fornitori prediligendo coloro che fanno biologico o lotta integrata. |
| In relazione alla stagionalità di frutta e verdura |
| si |
| Quattro Stagioni nasce nel 2015 dall’idea di giovani sammarinesi con l’obbiettivo di valorizzare il territorio circostante e le sue produzioni agricole attraverso la trasformazione di prodotti vegetali a km 0 in prodotti conservati sotto vetro. L’idea innovativa, i valori e il sistema di tracciabilità totale sono valsi la menzione speciale al concorso Nuove Idee Nuove Imprese del 2014. |
| Valore imprescindibile dell’azienda è la qualità e territorialità delle materie prime e per questo i fornitori sono accuratamente selezionati: la materia prima lavorata viene infatti conferita esclusivamente da aziende limitrofe, preferibilmente con produzioni ottenute da appezzamenti presenti nella Repubblica di San Marino. Qualora non sia possibile reperire i quantitativi necessari alla produzione all’interno del territorio sammarinese, l’azienda ha selezionato aziende agricole e imprese collocate nelle zone vicine al fine di conservare la filosofia aziendale con la quale nasce l’attività e che prevede la valorizzazione tramite lavorazione artigianale dei prodotti del territorio. A questi valori si uniscono altri punti di forza peculiari come la tracciabilità totale, la sicurezza certificata dei procedimenti produttivi, senza trascurare il gusto e la bontà dei prodotti, le cui ricette sono nate dalla passione e dalle competenze universitarie e lavorative dei soci. Riguardo la tracciabilità totale si è sviluppato un sistema che permetterà al consumatore, accedendo al sito internet e inserendo il lotto di produzione, di risalire a tutte le informazioni del prodotto acquistato. Il consumatore potrà così conoscere in maniera chiara e trasparente i fornitori di tutte le materie prime utilizzate, la data di produzione e altre informazioni utili ad apprezzare ancor più ciò che si ha nel piatto. |
Contatti
Informazioni sull'azienda
| Titolare |
Stefano Rondelli
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| Indirizzo |
via Biagio di Santolino 27 - Loc. Acquaviva, 47892 Acquaviva (RSM) - SM
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| Cellulare | +39 366 7313184 | |
| Fax | +39 0541 1613161 | |
| Social | ||
| Partita IVA | SM26358 | |
| Coordinate navigatore | Latitudine: 43.953707 - Longitudine: 12.4557696 |
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