Giovedì, 10 Aprile 2025 - 13:43:53
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Pecorino di qualità

di Kathrin Fehre

 

Listino prezzi

L'Azienda

Azienda colpita da Calamità Naturale: Alluvione in Toscana Ottobre 2023.

La nostra azienda è situata tra le colline di Poggio a Caiano (PO), su 15 ettari di terreno, per la maggior parte oliveti. Abbiamo un piccolo allevamento di una sessantina di pecore massesi ed una decina di capre camosciate. Produciamo formaggi e ricotte di pecora, e olio d'oliva extra vergine. 

Abbiamo inoltre un bel pollaio con galline da uova, polli da carne e anatre. Quindi uova fresche, polli e anatre ruspanti.

Tutto quel che facciamo è "pulito", biologico per convinzione nostra, prima della certificazione vera e propria. I nostri animali vivono allo stato semibrado, liberi e all'aperto. 

Per gli oliveti siamo in fase di conversione alla coltivazione biologica, ma di fatto l'olio è già bio, visto che i terreni, prima del nostro arrivo quattro anni fa - erano abbandonati da molti anni e quindi non ricevevano trattamenti chimici.

Pecora Nera fa parte del Club Italiano Pastore della Sila, alleviamo questa razza di cani da pastore, unici in Toscana e tra i pochissimi al centro e nord Italia.

Vi aspettiamo! 



Galleria di Immagini

2018

pasqua


Indirizzo

Località Scaldagrillo 8
59016 Poggio a Caiano (PO)
Italia

Scelto dai seguenti Gruppi di Acquisto

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Campi Bisenzio (FI)





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