Trasformiamo, conservando sott'olio e sotto sale, solo quello che peschiamo con le nostre barche. Tonno rosso e pesce azzurro dei mari siciliani. La qualità, prima, dopo, sempre!
Via testa 23
95126 Catania (CT)
Italia
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Utilizziamo il pesce pescato da noi perché prima di essere produttori, siamo pescatori. Selezioniamo il pesce azzurro e Tonno rosso in quanto titolati di quota icat europea ed una parte del pesce viene portata in azienda dove sarà lavorata sotto sale o sott’olio.
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Giuseppe Testa
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