VenticinqueDieci - Vini sostenibili di alta quota

Produciamo vini a 1000 m.slm senza l'utilizzo di alcun prodotto di sintesi chimica. Grazie alle varietà PIWI, naturalmente resistenti alle malattie, andiamo oltre al controverso concetto di agricoltura biologica, grazie alla predisposizione genetica di queste varietà non siamo costretti a intervenire decine di volte con rame e zolfo, solo in annate particolarmente difficili interveniamo 1 o 2 volte sempre e solo con rame e zolfo.