Villa Casale Modica
Sicilia - Noto (SR)
L'Azienda
Produciamo arance varietà navelina sulle colline che dai monti iblei scendono verso il mare della Sicilia sudorientale (Vendicari , Noto, Portopalo) in terreni certificati biologici da 27 anni.
È grazie al particolare clima e composizione del terreno che le nostre arance acquistano una dolcezza ed una fragranza speciali. Maturano dai primi di Novembre fino a Gennaio.
Siamo da tempo soci attivi della Bottega Equo Solidale Quetzal di Modica , alla quale peraltro forniamo le nostre arance per aromatizzare il cioccolato modicano che potete trovare nelle Botteghe del Commercio Equo.
Galleria di Immagini
2018
Indirizzo
Contrada Casale Modica snc
96017 Noto (SR)
Italia
Certificazioni
Riconoscimenti di E-circles
L'azienda ha autocertificato la propria eticitàCertificazione Biologica, Ambientale, di Origine, etc.
Certificazioni di altri Enti e partecipazioni a Reti
Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
Villa Casale Modica autocertifica le informazioni riportate qui sopra. E-circles al momento non ha ancora verificato la veridicità di quanto pubblicato in questa sezione.
Autocertificazione
| Il territorio della Sicilia sudorientale ha sempre goduto di una forte vocazione agricola che nel passato si esprimeva prevalentemente nella viticoltura. In tempi più recenti l'agricoltura nel nostro territorio si è specializzata soprattutto nell'orticoltura,agrumicoltura oltre che nella produzione di olio (rientra nella DOP montiblei Valle Tellaro),di carrube, di mandorle delle antiche varietà pizzuta, romana e fascionello e di vino ( il noto nero d'Avola). |
| Si |
| Si |
| affitto |
| Due fissi |
| operaio agricolo |
| BIOLOGICO certificato da IMC |
| Arance navelina da Novembre a Gennaio (più mandorle,carrube,olive) |
| finora abbiamo conferito ad una organizzazione di produttori biologici di cui facevamo parte facevamo parte. |
| circa 15 Q.li |
| La nostra è un'azienda di famiglia che esercita attività agricola ormai da almeno cinque generazioni. Attualmente manteniamo un regime di conduzione familiare con la collaborazione di un lavoratore. Avendo da sempre creduto nell'agricoltura biologica proseguiamo a coltivare con questo metodo essendo certificati dall'Istituto Mediterraneo di Certificazione IMC di Senigallia da 15 anni. Dal 2004 a condurre l'azienda siamo Michele,Teresa ed Antonino. P.S. : per motivi amministrativi ci siamo costituiti sotto forma di società semplice agricola cui è data in affitto l'Azienda. |
| Nel 2001 abbiamo dovuto fare una scelta : o vendere la nostra Azienda Agricola di famiglia o trasferirci in Sicilia dal Piemonte ,dove vivevamo e lavoravamo da molti anni, e occuparci della nostra campagna personalmente. Pur conoscendo le difficoltà che ci aspettavano abbiamo scelto di tornare in Sicilia perché siamo consapevoli dell'importanza della conservazione di un patrimonio storico e culturale che l'agricoltura riveste in Italia e perché amiamo l'agricoltura : è per questo che abbiamo accettato di rischiare personalmente in un settore che, pur non sempre supportato a sufficienza dalle scelte politiche ed economiche del nostro Paese, continua rivestire un ruolo fondamentale nell'occupazione del Meridione d'Italia. Nella nostra campagna coltiviamo con il metodo dell'agricoltura biologica certificata mantenendo ampi spazi di conservazione della flora spontanea locale sotto forma di macchia mediterranea che costituisce oltretutto un prezioso e indispensabile habitat per la sopravvivenza della fauna autoctona ( conigli e lepri selvatiche, nibbi, falchi pellegrini, ricci, istrici, upupe, gruccioni ecc.). Questa scelta assieme a quella di mantenere la produzione di caratteristiche varietà vegetali di antica tradizione locale, consente di sostenere il principio della biodiversità che sempre più viene minacciato dalle monocolture estensive. |
Contatti
Informazioni sull'azienda
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Michele Modica
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Contrada Casale Modica snc, 96017 Noto (SR) - Italia
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| +39 333 9074179 - WhatsApp | |
| Partita IVA: IT01274410883 |
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