ZAFFERANO LE FONTANELLE
Toscana - Rignano sull'Arno (FI)
L'Azienda
L'azienda si trova in zona collinare a sud di Firenze nel Comune di Rignano sull' Arno. Coltivo zafferano su un piccolo appezzamento di terreno che già ospita da tempo un oliveto e erbe aromatiche. I cormi di zafferano sono messi a dimora in estate e i delicati stimmi che costituiscono la spezia vengono raccolti a mano in autunno, al momento della fioritura. La raccolta effettuata al primo mattino e l 'accurata essiccazione consentono di valorizzare e mantenere intatta la fragranza, il colore rosso brillante e il sapore di una spezia per la quale le colline fiorentine sono state, nei secoli, famose.
Indirizzo
via Le Fontanelle 54
50067 Rignano sull'Arno (FI)
Italia
Contatti
Informazioni sull'azienda
Pierre Cusseau
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via Le Fontanelle 54 - Loc. Bombone, 50067 Rignano sull'Arno (FI) - Italia
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+39 349 5880183 | |
+39 340 8699979 - WhatsApp | |
Partita IVA: IT04554220485 |
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