Confetture di vecchie varietà di Pere dal Pollino
Ciao a tutti son una produttrice biologica che coltiva a 1000 metri nel Parco Nazionale del Pollino e tra grani antichi e legumi abbiamo recuperato vecchie varietà di frutti... dai quali facciamo conserve e confetture bio.
Portiamo avanti un progetto di recupero di terre abbandonate e ripopolamento di zone montane che oramai si sono spopolate... cercando così di riportare vita sui monti e ricreare comunità
Sono qui a proporvi le confetture di pere Pietargliekagl e di varietà miste antiche con alto contenuto di frutta e solo con il 10% di zucchero di canna bio aggiunto....
Scrivetemi e vi aspettiamo sul Pollino.