Olio extra vergine biologico certificato

Buongiorno a tutti,

la ns azienda offre a tutti voi un eccellente olio extra vergine d'oliva biologico certificato. Si presenta fruttato inteso, con sentore di foglie d'ulivo e erba fresca.

Viene confezionato in lattine da 5 lt ovvero in lattine da 0,750 lt.

Si vende ad euro 7,00 al lt.

Si spedisce in tutta Italia a mezzo corriere ma per ordini consistenti si preferisce una consegna diretta.

Finalmente un prodotto ad un prezzo veramente equo-solidale per il produttore e consumatore! Bravo!

Spero di vederti presto tra i fornitori dei GAS.

Dove sono gli uliveti? Dove è frantoiato l'olio?

Buonasera Blasco Bonito,

scusami se ti rispondo ora. Ma sono stato impegnato nelle attività di raccolta e molitura.

L'azienda si trova in provincia di Catanzaro, in particolare i terreni si trovano nei comuni di Montauro e di Curinga. Nel comune di Lamezia Terme è invece presente un bosco di circa 30 h.

L'estensione dei terreni è di 24 h con circa 6000 piante in piena produzione. Vi sono ulivi secolari ma sono presenti anche piante più giovani.

Questo anno si prevede di poter infittire l'uliveto in Curinga con circa 1000 nuove piante con la cultivar CAROLEA che è già presente nonchè con NOCELLARA MESSINESE che ben si adatta.

A Montauro invece le cultivar presenti sono la CAROLEA e la SAN BENEDETTESE, detta anche OTTOBRATICA.

Il frantoio è aziendale. Lavora su due fasi e la marca e' OFFICINE MECCANICHE TOSCANA. Ad esso abbiamo affiancato una macchina per poter separare dalla sansa il nocciolino ottenendo il nocciolino di sansa non desolato che è un ottimo prodotto di BIOMASSA con un potere calorico di 6000 kw, senza lasciar alcun residuo.

Ho provato a mandare delle foto nella sezione della pagina aziendale e non so se sono visibili. Ne approfitto per allegartene qui e dimostrarti la presenza delle ns piante.

E' in corso la ristrutturazione di un fabbricato importante che era la casa padronale al fine di poter ospitare turisti e clienti, con le loro famiglie, che con la formula del bed and breakfast posso soggiornare e consumare i ns prodotti e delle aziende agricole vicine.

Resto a disposizione per qualsiasi chiarimento e scusami di nuovo per il ritardo.

a presto sentirti, Leonardo20151029_101910.jpg

Qual è il numero massimo di bottiglie o lattine che riesci a spedire? Costo della spedizione?

Buongiorno Danilo,

per prima cosa l'olio lo metto nelle lattine da 5lt, soprattutto per le spedizioni. Con corriere le lattine ho sperimentato che arrivano non in perfette condizioni. Per cui ci stiamo organizzando per consegne mensili e con quantitativi adeguati.

Il costo di spedizione si aggira sui 0,75 a lt.

Il prossimo viaggio è previsto al massimo per metà mese. Se sei interessato fammelo sapere oppure girandomi via email un indirizzo posso spedirti per posta dei campioncini.

a presto

Leonardo Del Gaudio

Aggiorno questo post con la mia esperienza personale premettendo che non sono un esperto ma un semplice amante dell'olio extravergine.

Mi è arrivata a casa la confezione omaggio di olio di questo produttore e conteneva 2 tipi di olio diverso.

Il primo quello che preferisco, è più leggero al palato, ben fruttato e gustoso.

Il secondo è più forte di sapore, crea quel leggero pizzicorino in gola tanto amato dai ricercatori degli oli corposi.

Entrambi li trovo di ottima qualità e meritevoli di entrare nella distribuzione dei GAS.

Il prezzo di vendita a 7 euro è ottimo seppur, purtroppo, condizionato dalle spese di trasporto (+0,75 € al litro secondo quanto dichiarato dal produttore).

Se c'è qualche responsabile di GAS nella zona dell'azienda che ha possibilità di andare ad incontrare il produttore e certificarne l'idoneità sotto tutti i punti di vista Equo Solidali, farebbe un gran servizio agli acquirenti e ai GAS interessati a farlo entrare nel circuito

Buonasera Danilo,

Sono onorato del tuo personale giudizio sul ns olio. E mi auguro che la stessa tua sensazione possa essere condivisa con altri gasisti, o comunque con altri amici.

La capacita' di trasferire le ns conoscenze in indicazioni operative in azienda e' una vera scommessa. Nell'ipotesi di un'azienda agricola il risultato finale non e' un oggetto che fa bella mostra ma un alimento per persone,  prima di tutto, ovvero un corpo costituito da cellule che devono essere alimentate per rigenerarsi. Per cui se gli alinenti sono buoni, sinceri e genuini al palato, a secondo i propri gusti personali, non solo ci si alimenta ma si contribuisce a mantenere giovane il ns corpo.

Quello che realizziamo, secondo metodi naturali e secondo buone pratiche, sono dirette ad ottenere un prodotto naturale senza interventi invasivi sulla piante e soprattutto sul suo sistema.

Resto a disposizione per qualsiasi chiarimento e grazie di nuovo.

Leonardo

Grazie a voi per la disponibilità. Ci sentiamo lunedì prossimo per il mio primo ordine personale

Ulteriore aggiornamento.

A seguito di contatti privati con Leonardo abbiamo pattutito l'acquisto di 20 litri di olio. Mi ha fornito il codice IBAN dell'azienda alla quale ho fatto il bonifico. Per me ottimo rapporto qualità/prezzo.

Tutto è andato liscio e l'olio mi è arrivato a domicilio in pochi giorni tramite corriere. Oltre ad un'ottima qualità dell'olio bio ho trovato anche massima disponibilità e correttezza.