"PARMIGIANO-REGGIANO DOP DI SOLA BRUNA"

 PRODOTTO SOLO COL LATTE DI VACCHE "BRUNO-ALPINE", L'ANTICA RAZZA APPENNINICA ED ALPINA CHE PASCOLA LIBERA NEI PRATI DI MONTAGNA E PRODUCE UN LATTE MOLTO PIù RICCO DI PROTEINE E VITAMINE ED UN FORMAGGIO PIù GRASSO E DOLCE CHE CONSENTE UNA STAGIONATURA PIù LUNGA SENZA DIVENTARE PICCANTE.