Toc Toc...si può?
Salve a tutti mi chiamo Irene e sono appena arrivata in casa eventhia, qualcuno sarebbe così gentile da spiegarmi un po' come si svolgono le attività in questa grande comunità? Insieme alla mia famiglia gestiamo una piccola azienda agricola in Sicilia di circa 20 ettari certificata BIO già dagli inizi degli anni 90.
Attualmente produciamo i seguenti prodotti ma l'azienda è in continua rotazione quindi riusciamo a cambiare spesso:
- Vino (sia in bottiglia che in comodi bag in box)
- Olio extra vergine d'oliva (sia in bottiglia che in lattina)
- Passata di pomodoro pizzutello siccagno
- Miele di Ape Nera Sicula
- Grani antichi Siciliani, soprattutto Biancolilla, un antico grano duro sicilano dal quale dopo un'attenta molitura a pietra otteniamo la semola integrale (disponibile in vari formati) con cui produciamo 7 tipologie di pasta ed il pane.Inoltre già da qualche anno abbiamo riattivato il nostro piccolo orto biologico per la produzione del fresco quindi frutta e verdura ma solo di stagione.
Se qualcuno fosse interessato ai nostri prodotti o volesse venire a trovarci per conoscere meglio la nostra piccola realtà puo contattarci via mail su info@bioviola.com
Grazie a tutti e Buone Feste
Un caro Saluto da parte mia e di tutta la Famiglia BioViola
Irene