GAS Rovato

Il Gruppo di Acquisto Solidale di Rovato (G.A.S.) nasce nella primavera del 2013 dalla volontà del circolo ACLI di Rovato e la Bottega dei popoli, come “gruppo informale” di persone che acquistano insieme al solo scopo di distribuire tra di loro i prodotti acquistati, senza alcun fine di lucro. È composto da famiglie che scelgono di fare la spesa mettendosi insieme, comprando direttamente dal produttore (con un risparmio sui passaggi intermedi dei supermercati), per avere prodotti con una qualità maggiore perché spesso biologici o comunque non trattati chimicamente. Vengono scelti produttori vicini (per evitare che i prodotti facciano centinaia di Km su camion che inquinano) che rispettino i lavoratori e l’ambiente.

I principi ispiratori del G.A.S. di Rovato sono stati raccolti in un manifesto che ne orienta la scelta dei produttori.

Per chi fa parte di un G.A.S. la crisi economica non è un limite ma un’opportunità, per riscoprire cosa è veramente necessario (sobrietà), per risparmiare e soprattutto per rispettare l’ambiente e gli altri.Attualmente il G.A.S. di Rovato conta circa una quindicina di famiglie che partecipano agli ordini e alle riunioni periodiche; il paniere dei prodotti acquistati è ampio e comprende sia prodotti freschi che secchi.Oltre all’attenzione per un consumo più sobrio e ad acquisti maggiormente sostenibili dal punto di vista ambientale ed equi da quello sociale, il G.A.S. si impegna anche a organizzare momenti aggregativi e informativi sia per i suoi componenti che per un pubblico più ampio come occasioni culturali, di riflessione e approfondimento.