GASpiterina!
Gruppo di Acquisto Solidale di Perugia (PG)
per contattare o partecipare a GASpiterina!
Come tutti i GAS acquistiamo prodotti etici ed ecologici rivolgendoci per quanto possibile a piccoli produttori della zona per favorire:
- la conoscenza reciproca e la condivisione di esperienze;
- la diminuzione dell’inquinamento causato dal trasporto delle merci;
- la possibilità di concordare prezzi equi per chi acquista come per chi vende.
A differenza di altri GAS per noi è essenziale “fare gruppo” e gestirlo in modo orizzontale e partecipato: per questo ci incontriamo spesso, ci sforziamo di prendere decisioni condivise da tutti e ci suddividiamo i compiti.
Non chiediamo la certificazione biologica ai nostri produttori, perché le piccole aziende spesso non possono permettersi di sostenerne i costi.
Preferiamo costruire con i contadini relazioni basate sull’onestà, la trasparenza e la fiducia.
A questo scopo di norma andiamo noi stessi a ritirare gli ordini dai produttori approfittandone per farci due chiacchiere.