GaS.Marino (Acquaviva)
Ingredienti
per partecipare al GaS.Marino
Descrizione
Lievito in polvere per dolci 4x21 gr
1 Pezzo
€ 2,24
Descrizione
Coadiuvante da usare in fase di panificazione capace di conferire al pane le caratteristiche organolettiche e di fragranza tipiche del prodotto lavorato con la biga serale. CONSIGLI PER L’UTILIZZO In estate usa 50 g per Kg di farina ( con acqua fredda ) In inverno 100 g per Kg di farina ( con acqua tiepida ) Consigliamo di aggiungere 2 g di lievito di birra come starter Dopo aver impastato, lasciare a riposto 1 ora, formare e far riposare poi per altre 4 ore.
Ingredienti
Lievito madre bio
500 grammi
€ 4,05 € 8,10/Kg
Descrizione
Lievito di birra secco 10 gr
1 Pezzo
€ 0,53
Descrizione
Pasta madre bio di farina bianca, pronta per panificare. Panetto da 150gr. circa. Il prezzo simbolico è solo per recupero spese vive (imballaggio, trasporto e mantenimento).
Certificazioni
CCPB - Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
150 grammi
Prezzo visibile solo agli utenti