GaS.Marino (Acquaviva)
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Description
Lievito in polvere per dolci 4x21 gr
1 Piece
€ 2,24
Description
Coadiuvante da usare in fase di panificazione capace di conferire al pane le caratteristiche organolettiche e di fragranza tipiche del prodotto lavorato con la biga serale. CONSIGLI PER L’UTILIZZO In estate usa 50 g per Kg di farina ( con acqua fredda ) In inverno 100 g per Kg di farina ( con acqua tiepida ) Consigliamo di aggiungere 2 g di lievito di birra come starter Dopo aver impastato, lasciare a riposto 1 ora, formare e far riposare poi per altre 4 ore.
Ingredients
Lievito madre bio
500 grams
€ 4,05 € 8,10/Kg
Description
Lievito di birra secco 10 gr
1 Piece
€ 0,53