Alberto Zapparoli

Il Mulino Zapparoli 6 generazioni di mugnai, ci dedichiamo all'arte molitoria da più di 250 anni, fin dalla meta del 700 con un mulino sul Po. L'esperienza accumulata di generazione in generazione è la principale garanzia che forniamo ai nostri clienti. Dal 1986 produciamo solo farine biologiche macinate a pietra, da sempre certificati AIAB e poi ICEA (IT ICA C087) la nostra produzione di farine varia: dalle farine di grano tenero "tipo 0 - 1 - 2 - integrali, alle farine di farro spelta sia bianca che integrale, farina di grano duro che semolato, farina di mais, farina di segale, kamut, riso e grano saraceno, tutti i cereali, esluso il Kamut, sono prodotti in italia, da aziende a noi vicine. Le farine sono reperibili in sacchi da 25 kg 5 kg e da 1 kg.