I FATTORI

Siamo " I FATTORI " , una piccola azienda artigianale Riminese nata producendo PIADA , CASSONI e PASTA FRESCA ; dopo 4 anni di attività abbiamo pensato di specializzarci anche nei prodotti da forno che stanno riscuotendo un buon successo.

Siamo molto attenti nella scelta delle materie prime che utilizziamo: le farine di grano, farro e kamut , le verdure rigorosamente fresche e di stagione, l'olio extravergine di oliva, i formaggi e le altre materie, provengono esclusivamente da aziende agricole biodinamiche e biologiche principalmente dal territorio romagnolo.

Tutto è inoltre rigorosamente vegetariano.

Lavoriamo tutti i nostri prodotti artigianalmente senza l'utilizzo di macchine e abbiamo ottenuto la certificazione BIO dall'istituto Mediterraneo di certificazione.