Azienda agricola CARUSO

Sono Domenico e conduco un’ azienda agricola sita a Caltabellotta (prov. AG) Sicilia, estesa 18 Ettari coltivati la maggior parte ad uliveti e mandorleti con coltivazione Biologica dal 2007, certificata da ICEA Biosi.

Ci stiamo affacciando quest’anno nel mercato dell’olio e abbiamo voglia di farci conoscere.

Il nostro olio proviene dalla molitura di olive Biancolilla, che gli conferiscono l’inconfondibile colore verde dai riflessi dorati e il suo naturale aspetto velato.

Si fa apprezzare per il suo eccellente sapore corposo e rotondo di oliva verde con leggero sentore di amaro e piccante. Inoltre possiede un fruttato intenso e deciso, con sentore di mandorle.

Per quanto riguarda le mandorle si possono avere sgusciate sottovuoto in confezioni da 250 g, 500 g, 1 Kg, 2 Kg, 5 Kg, 10 Kg.