RIGAS (Rimini)
Frutta secca
per partecipare al RIGAS
Descrizione
Questi anacardi, o cajou, nascono da una produzione artigianale: dopo la raccolta, segue una cottura a vapore, un'essiccazione al sole e infine una delicata tostatura. Sono perfetti come snack e come accompagnamento per i tuoi aperitivi.
Ingredienti
Anacardi - Olio di girasole - Sale. *Ingredienti del Commercio Equo e Solidale °Ingredienti da Agricoltura Biologica
50 grammi
€ 2,75 € 55,00/Kg
Descrizione
Le arachidi tostate e salate sono uno snack classico e irresistibile: originarie del Brasile, vengono coltivate in tutto il mondo e sono note per la loro ricchezza di nutrienti, in particolare proteine, minerali e vitamina E.
Ingredienti
*Arachidi (95%)- Olio di girasole - Sale. *Ingredienti del Commercio Equo e Solidale °Ingredienti da Agricoltura Biologica
125 grammi
€ 2,75 € 22,00/Kg
Descrizione
C'è un protagonista silenzioso che scandisce il ritmo della vita nella foresta amazzonica: è l'abero della castana, imponente e millenario che dona noci di grandi dimensioni. E' solo dalle noci cadute spontanemente che le popolazioni locali ricavano le noci dell'amazzonia, il prezioso frutto della biodiversità unica di questi luoghi. Hanno un alto contenuto di selenio e fosforo. Il selenio constribuisce alla normale funzione del sistema inmunitario e alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo. Il fosforo contribuisce al normale metabolismo energetico. Sono ottime come snack o come ingrediente per dare un sapore unico a pesti, biscotti fatti in casa e dolci da forno o al cucchiaio, anche per arricchire insalate o come tocco croccante alla pasta, al riso e ai contorni.
Ingredienti
Noci brasiliane da agricoltura biologica. *Ingredienti del Commercio Equo e Solidale °Ingredienti da Agricoltura Biologica
250 grammi
€ 5,22 € 20,88/Kg
Descrizione
Le mandorle pelate sono uno snack appetitoso ed energizzante, perfetto a colazione assieme a yogurt e cereali o per recuperare le energie dopo l’attività fisica. Arricchiscono di gusto e micronutrienti primi piatti ed insalate e sono ideali per l’utilizzo nella piccola pasticceria.
Ingredienti
Mandorla di Toritto in guscio 100%* * DA AGRICOLTURA BIOLOGICA
1 Kilogrammo
€ 19,96
Descrizione
Varietà Filippo Cea predominante con altre cultivar autoctone.
Com’è ormai noto, le mandorle sono un alimento funzionale per il corpo umano sin da tempi antichi. Di questo seme se ne parla già nella Bibbia, ma non solo. Le mandorle erano apprezzate anche nell’antico Egitto al punto che una manciata di questi preziosi semi è stata depositata nella tomba del faraone Tutankhamen per accompagnarlo nel suo viaggio verso l’al di là.
Valori Nutrizionali:
Energia/Energy 2460 kJ /595 kcal
Grassi / Fats 49.9 g (di cui acidi grassi saturi 3,8 g)
Carboidrati / Carbohydrates 9,1 g (di cui zuccheri 4,4 g)
Fibre / Fibers 12,5 g
Proteine / Proteins 21,2 g
Sale / Salt 0 g
Ingredienti
Mandorla sgusciata cruda. DA AGRICOLTURA BIOLOGICA
1 Kilogrammo
€ 18,01