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Descrizione
Pacco regalo/natalizio dove potete mettere a vostra scelta le ricette che più preferite. Pacco valigetta contenente 2 bottiglie da 75 cl che potete scegliere tra le tre presenti nel listino.
Descrizione
MayAle: birra artigianale ad alta fermentazione, prodotta con malto d'orzo e frumento. È un ibrido tra una weiss e una pilsner. Bionda con sentori di frutta a polpa gialla e fiori bianchi. Ideale in abbinamento con salumi e taglieri, ma la fa da padrona con la pizza e le fritture!!
5 gradi alcolici; 20 Ibu, formato 0, 75 l
Descrizione
La 2204 è la nostra prima birra a filiera. Il luppolo è coltivato nel Gargano, esattamente nel comune di San nicandro garganico - azienda agricola vicino Andrea. Collaboro personalmente come agronomo sulla filiera del luppolo da più di due anni. Birra dal colore ambrato, al naso si sente chiaramente il luppolo del Gargano con toni resinosi-erbacei. In bocca esplodono le note fruttate del luppolo sostenuto dai malti caratterizzanti che gli donano complessità su sentori del caramello. Ottima persistenza gusto olfattiva, si abbina bene a pasti complessi come carne alla brace, marinature di pesce e primi piatti tipici come fagioli con le cotiche. Grado alcolico del 6% - ibu 40.
Descrizione
Forte, scura dal sapore complesso. Dedicata al nostro fedele amico a quattro zampe, fondatore insieme a noialtri del progetto Staffetta. All'assaggio si presenta ben bilanciata verso i toni morbidi dati dall'uso di avena e complessata allo stesso tempo dai malti quali il chocolate e il biscuit che gli conferiscono quelle note caramellose che tanti ricercano in questi stili. Le note tostate al tempo stesso son ben bilanciate con i sentori di caffè. L'uso del luppolo è rivolto prettamente per conferire l'aroma al prodotto finito, quindi come da stile si presenta con una nota amara appena percettibile.
