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Carne di maiale stagionata con sale e pepe di cayenna

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Carne di maiale, sale e pepe nero di cayenna

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Salsicce con finocchietto selvatico peperoncino piccante e sale

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Salsicce con finocchietto selvatico peperoncino dolce e sale

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Salsicce con finocchietto selvatico peperoncino piccante e sale

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Polpa e osso

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Bistecche collo

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Polpa

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Bistecche collo

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Polpa

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Polpa e osso

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Spezzatino

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Polpa 2 taglio a pezzi

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Bistecche

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2 Taglio

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Ultimo prodotto modificato: Suino nero lucano allevato allo stato brado da Cifuni Giuseppe il 29-10-2019