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Descrizione
Al pezzo (180 gr.)
Ingredienti
latte, zucchero di canna, gelatina, vaniglia
Descrizione
Crema dolce fatta con latte bio , zucchero di canna bio e vaniglia bio in stecche dal gusto di caramello. Da spalmare sul pane, aggiungere allo yogurt bianco intero Zoff. Al pezzo gr.230
Ingredienti
latte bio, zucchero di canna bio, vaniglia bio
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
Panna cotta con dolce latte al caramello
Ingredienti
latte, zucchero di canna, gelatina, vaniglia, dolce latte bio (latte bio, zucchero di canna bio, vaniglia bio)
FRICO CON ERBE AROMATICHE
Descrizione
(2 mesi di stagionatura)
Ingredienti
latte, caglio, sale
Descrizione
(6-9 mesi di stagionatura)
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
Formaggio Latteria bio prodotto il mese di aprile e maggio affinato nella fossa di Brancaleoni da agosto a novembre. Sapore e profumo intenso, da assaporare con una polentina morbida o per insaporire primi piatti (disponibile da novembre fino ad esaurimento)
Ingredienti
latte, sale, caglio
Descrizione
Formaggio caciotta Cormons con latte crudo e caglio di capretto. Formaggio cremoso e dal gusto intenso.
Ingredienti
latte, sale, caglio
Descrizione
Aromatizzata con rosmarino, timo, basilico, menta piperita, fiori di sambuco, petali di rosa, ortica, salvia, calendula secondo disponibilita'
Ingredienti
latte, sale, caglio
Descrizione
Frico con formaggio Latteria ZOFF nelle versioni: patate o patate e speck, patate e cipolla, patate e erbe aromatiche
Descrizione
Ricotta biologica da puro siero 300 g
Ingredienti
siero di latte, sale, acido citrico
Descrizione
1 mozzarella ca 400 gr
Ingredienti
latte, sale, caglio, acido citrico
Descrizione
Formaggio fresco delicato e dalla particolare consistenza.
Ingredienti
latte, sale, caglio
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
Al pezzo (350 g)
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
Yogurt bianco intero bio . Al pezzo (200 g)
Ingredienti
latte bio, fermenti lattici
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
