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Descrizione
Anolini secondo la tradizione fidentina a 33 al kg con uova, pane, sale, noce moscata,, parmigiano di 3 diverse stagionature
Descrizione
Passatelli con uova, parmigiano e pangrattato e noce moscata a 26,00 al kg
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Brodo di carne in bottiglia da l. 1,00 prodotto con carne di manzo e gallina. osso di manzo, sedano, carota, cipolla
Descrizione
Tortelli secondo tradizione a 26,00 al kg, fatti con uova, parmigiano, ricotta, spinaci, sale, noce moscata
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Tortelli asparagi e ricotta con uova, farina, ricotta, asparagi, parmigiano, sale
Descrizione
Tortelli con marmellata di susine: pasta frolla ripiena di marmellata brusca di susine
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Dolcetti tradizionali: pastafrolla farcita con crema al cacao amaro rotolata nell'alchermes e zucchero
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Con mandorle amaretti e confettura di albicocche ricoperta di un guscio di meringa e mandorle
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Con mandorle amaretti e confettura di albicocche ricoperta di un guscio di meringa e mandorle
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Dal cuore tenero, un classico emiliano con cioccolato, burro, uova, zucchero
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Dal cuore tenero, un classico emiliano con cioccolato, burro, uova, zucchero
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La torta preferita da Giuseppe Verdi: morbido guscio di pastafrolla con ripieno di torrone sbriciolato e cioccolato fondente e meringa di mandorle
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La torta preferita da Giuseppe Verdi: morbido guscio di pastafrolla con ripieno di torrone sbriciolato e cioccolato fondente e meringa di mandorle
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crostata sbriciolata con tuorli di uova sode, marsala, mandorle (simile alla sbrisolona, ma più morbida)
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crostata sbriciolata con tuorli di uova sode, marsala, mandorle (simile alla sbrisolona, ma più morbida)
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pastafrolla con lamelle di frutta secca caramellata con confettura di albicocche
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pastafrolla con lamelle di frutta secca caramellata con confettura di albicocche
Descrizione
pastafrolla con crema a base di ricotta glassata con cioccolato fondente
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pastafrolla con crema a base di ricotta glassata con cioccolato fondente
Ultimo prodotto modificato: Spisigona piacentina con mandorle 1 da Caffagnini Veraldo il 10-04-2025