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Daikon
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Codice Prodotto
DAIKONDescrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Il DAIKON è una radice di colore chiaro estremamente diffusa in Giappone, è detto anche ravanello giapponese perché il suo sapore è quasi del tutto simile al nostro ravanello.E' usato per preparare insalate, quindi grattugiato e condito crudo con olio e sale oppure cotto per minestre, zuppe e stufati.
Certificazioni dell'azienda
Associazione Italiana Agricoltura Biologica
Istituto Certificazione Etica e Ambientale
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GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS)
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Descrizione
Vino bianco, base Chardonnay (dal toponimo dove sorge il centro aziendale)
Ingredienti
Sodium Sulfate, Potassium Cocoate, Disodium Disilicate, Sodium Carbonate, Sodium Carbonate Peroxide, C12-14 Alkyl Polyglucoside, Sodium C12-14 Alkyl Sulfate, Carboxymethylcellulose, Tetrasodium Etidronate, Glycerin, Oryza Sativa Starch, Silica, Parfum (Lavandula Hybrida Oil), Protease, Alfa-Amilase, Linalool.
Descrizione
PROVENIENZA: Etiopia – Messico – Honduras – Perù – Sumatra COMPOSIZIONE: 100% Arabica CONFEZIONE: 250 g. (con valvola salva aroma)
Descrizione
Baci di dama con farina integrale di farro (180 gr)
Ingredienti
*Farina di MANDORLE, *BURRO, *farina di GRANO tenero tipo 0, *farina integrale di FARRO (13%)*, **zucchero di canna, **cioccolato fondente extra (cacao: 45% minimo) (zucchero di canna, pasta di cacao, burro di cacao, estratto di vaniglia), *LATTE intero *ingrediente biologico **ingrediente biologico e di filiera equosolidale
Descrizione
Nuova lavorazione e nuovo formato
Nuove attrezzature multifunzione ci permettono di ampliare la gamma dei prodotti ma soprattutto di cuocere sottovuoto. Forse non tutti sanno che la cottura sottovuoto permette di cuocere a basse temperature (in particolare ci è stato realizzato su misura uno "speciale sistema di concentrazione" che cuoce a temperature ancora più basse dello standard, dai 28 ai 40° max) e in tempi velocissimi, quindi dimantenere ancora di più tutte le proprietà, il colore e il sapore della frutta utilizzata!
Lo zenzero (Zingiber officinale) è una pianta erbacea perenne della famiglia delle Zingiberaceae. Molto utilizzato in cucina, possiede alcune proprietà antinfiammatorie e digestive che lo rendono utile per stomaco e cuore, è una spezia stimolante e tonica
Ingredienti
Mela 70%, zucchero d'uva solido, zenzero 7%.
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
Pasta di grano antico Val di Cecina (turanico e cappelli)500 gr scdenza 31luglio 2022
Descrizione
Santos il più classico dei caffè brasiliani: ha un aroma morbido e pieno, che lascia un retrogusto al cioccolato. India Plantation: la sua densità e la sua cremosità sono date proprio dalla natura del suolo della piantagione da cui proviene. Ha un aroma fruttato con sentori di mandorla e bassa acidità. Uganda robusta screen 18 naturale: si distingue per le sue note erbacee, il suo gusto speziato e l’aroma pieno e corposo. Arabica Nicaragua shca: caffè profumato, corposo con un’acidità media, aromatico e molto dolce. Colombia Supremo: equilibrato e morbido con note di frutta, cioccolato e caramello, un'acidità brillante e un retrogusto piacevole e pulito.
Ingredienti
Caffè Lazzarelle cialde. Miscela Classica 50% arabica e 50% robusta composta da 5 differenti tipi di caffè.
Descrizione
Antinfiammatorio, analgesico, rigenerante cutaneo, cicatrizzante, antiage, ristrutturante psico-fisico
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