Descrizione

La Pochette Officina Naturae in cotone naturale con stampa verde ispirata a elementi naturali è la scelta perfetta per tenere in ordine i tuoi prodotti di bellezza e accessori. Realizzata in Italia con materiali sostenibili, questa pochette è pratica, resistente e ideale da portare ovunque. Un accessorio che aggiunge un tocco di eleganza naturale al tuo quotidiano!

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Un olio essenziale particolare, antico e dal profumo canforato. Può aiutare a rilassare il sistema nervoso e, sotto indicazioni di un esperto, è mucolitico. Adatto soprattutto alla diffusione insieme ad altri oli essenziali.

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Pasta Secca in confezione da 500 gr. Prodotta utilizzando esclusivamente la migliore semola di grano duro dalle indiscusse ed eccezionali caratteristiche e con acqua purissima. La farina di canapa rende questa pasta più ricca e digeribile, con un più alto contenuto di fibre e proteine.

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Farina ottenuta dalla lavorazione delle castagne secche pelate su innovativi impianti a cilindri.
Da un punto di vista nutrizionale le castagne sono ricche di acido folico, potassio (930mg per 100g), fosforo, calcio, zinco, ferro, vitamina E e del gruppo B. Le castagne, rispetto alla frutta secca idi cui fa parte, hanno un apporto di grassi esiguo.
Modalità d'Uso:
Può essere impiegata per la preparazione di tagliatelle, gnocchi, pane e dolci. Essendo priva di glutine è buona norma abbinarla a della farina che genera glutine (70% e 30% castagne). Per farina che genera glutine si intende (Farro, Frumento e Kamut). Nelle torte, dove si ricerca una buona morbidezza e friabilità, la % di farina che g.glutine va diminuita a favore di quella di castagne (il glutine determina impasti più "gommosi").

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Il Salva cremasco DOP del caseificio Taddei è un formaggio prodotto con latte, sale e caglio. Il latte proviene da aziende agricole Certificate per la produzione di Salva Cremasco DOP. Prodotto fino a 150 anni fa durante la transumanza, serviva per “salvare” l’eccedenza di latte giornaliero non utilizzato dalla famiglia, soprattutto in inverno veniva usato spesso come moneta per pagare l’affitto del pascolo di pianura; sopporta lunghe stagionature oltre i 75 gg. minimi richiesti dal disciplinare di produzione, arrivando fino ad un anno e oltre.

Formaggio a pasta cruda e crosta lavata, perché durante la maturazione viene sottoposto a spugnature di acqua e sale per controllare le muffe che si sviluppano in crosta e contribuiscono in modo determinante alla stagionatura.

La pasta è compatta di colore bianco paglierino, strutturata ma fondente al palato, con sottocrosta leggermente proteolizzato, la crosta è rugosa e consistente, il sapore è lattico con retrogusto di sottobosco e una lunga persistenza.

Il Caseificio Taddei ha sede in Fornovo San Giovanni, paese situato nella bassa pianura bergamasca. E’ il 1885 quando il bisnonno Giandomenico decide di dare inizio a questo lavoro che è diventato una tradizione di famiglia. Oggi Massimo Taddei rappresenta la quarta generazione di questa realtà casearia che negli anni si è specializzata nella produzione e stagionatura di formaggi legati alla tradizione del territorio, continuando a promuovere una lavorazione artigianale che è sempre stata il valore aggiunto dell’azienda. Nel 1986 Massimo inizia la sua avventura, quando dopo gli studi e una diversa esperienza lavorativa, decide di ritirare l’azienda e continuare nella produzione di Taleggio che, allora, era venduto fresco agli stagionatori.

Ingredienti: latte vaccino italiano pastorizzato, sale, caglio

Tipo: formaggio a pasta cruda

Valori Nutrizionali:
ENERGIA 1519Kj/363Kcal
GRASSI 30 g
DI CUI ACIDI GRASSI SATURI 23 g
CARBOIDRATI 0,9 g
DI CUI ZUCCHERI 0,9 g
PROTEINE 24 g
SALE 2 g

Peso: 500 grammi, 1Kg, forma intera da circa 4,5 Kg circa)

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Farina di Grano Antico Gentilrosso, coltivato nella Repubblica di San Marino e macinato attraverso Mulino a Pietra Lab 301

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Orata da 400/600 gr. intera poi eviscerata

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Gilet trapuntato
Art. Nylon 100% PA
Trapuntato in doppio con fodera 100% PL
Ovatta gr. 100 VALTH
Bottoni in metallo
Martingala elastica sul dietro.
Confezione artigianale
Taglie da 46 a 56

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Castagnole (200 gr)

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Questa crusca viene ottenuta dalla macinazione dell'avena biologica su macine in pietra naturale e unicamente con sistemi meccanici.
Essendo la zona della cariosside nutrizionalmente più ricca, troviamo nella stessa un concentrato di vitamine, sali minerali ma in particolar modo di fibre.
Diversamente dalla crusca di grano e di farro, quella d'avena, è prevalentemente composta da fibre solubili (in particolare i beta-glucani), in grado aumentare il senso di sazietà, abbassare il colesterolo “cattivo” (LDL), aumentare il metabolismo basale. Inoltre queste sostanze sono in grado di stimolare i fagociti, una tipologia di globuli bianchi in grado di inibire virus, batteri e funghi nocivi.
Contiene sali minerali in abbondanza: fosforo 675mg, potassio 525mg, magnesio 225mg, calcio 53.5mg, manganese 5.5mg, ferro 5.0mg, zinco 2, 7mg, rame 0, 5mg e oligo elementi: selenio 42mcg; nonché vitamine: colina (abbondante), acido folico (abbondante), tiamina e vitamina K.
Modalità d’uso:
Si utilizza nel latte, nello yogurt o per aumentare la fibra in farine eccessivamente raffinate (indicativamente intorno al 10% / 20%).

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Sacripante Mix Antico Leggera - Farina di Grani Antichi Semintegrale, TIPO 2, macinata a pietra, 100% Piemontese, IDEALE MISCELATA CON PROSPEROSA PER TUTTI GLI IMPASTI

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Detersivo bucato lavatrice in tanica da kg. 5 fragranza fiori d'acqua di colore verde smeraldo. Prodotto made in italy e altamente biodegradabile. Dosaggio: ml 55 per kg. 5 di bucato ml 75 per kg. 7 di bucato ml 100 per kg. 9 di bucato

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EKO detergente multiuso all’ossigeno attivo è adatto alla pulizia di tutte le superfici dure come sanitari, rubinetti, cromature, box doccia, piastrelle, etc. Adatto anche come smacchiatore e igienizzante per la biancheria.



La presenza dell’ossigeno attivo assicura un’elevata efficacia del prodotto ed una significativa riduzione dell’impatto ambientale. L'igienizzazione infatti è data dal perossido di idrogeno, conosciuto già come potente virucida e battericida.

* prodotto certificato dall’ente BIOCERTITALIA