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Via del Capriolo 3, 47923 Rimini (RN) - Italia
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Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Flaconcino vuoto da 50 ml con dosatore sprayCertificazioni dell'azienda
Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Certificazione Vegan Ok
Scelto da 46 Gruppi di Acquisto
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Descrizione
La nostra Farina di Castagne DOP della Lunigiana è prodotta con metodo tradizionale: le castagne provengono esclusivamente dai castagneti della piccola azienda a Fazzano L’essicazione avviene in un vecchio essiccatoio (canniccio o metato), al calore di un lieve fuoco di legna di castagno ben stagionata; processo che dura circa 35 giorni. In seguito alla sbucciatura delle castagne, eseguita da una vecchia ma efficiente macchina per la battitura di fronte all’essicatoio, si passa alla accurata cernita per garantire la qualità del prodotto finale Le castagne secche così scelte vengono macinate in un mulino con macine a pietra funzionante ad acqua di Fabbriche di Valico dove il lavoro verrà terminato producendo la farina. Il mulino di Fabbriche di Valico (LU) ha 4 macine per le castagne e una per il mais, quindi la farina di castagne prodotta si può definire senza tracce di glutine.
Ingredienti
Castagne
Descrizione
Una radice che apporta proprietà benefiche in ogni piatto - Dai giardini di spezie dello Sri Lanka È una spezia dal sapore deciso, che punge nel gusto, molto differente dallo zafferano, con il quale viene spesso erroneamente confusa. Si impreziosisce nella cottura lenta e si scioglie facilmente nei grassi. È prevalentemente utilizzata nella preparazione di ricette della cucina indiana, bengalese e cingalese. Abbinamenti: uova, verdure, riso, pesce e molluschi.
Ingredienti
Curcuma macinata (Curcuma longa L.) 100% da commercio equo
Ingredienti
Aqua, Alcohol, Caprylyl/Capryl Glucoside, Coco-glucoside, Hydrogen Peroxide, Canolamidopropyl Betaine**, Tetrasodium Iminodisuccinate, Citric Acid.
Descrizione
Tra le preparazioni più famose fatte con questa farina, ci sono i pizzoccheri ma la si può utilizzare anche per crêpes e dolci. La farina grano saraceno è naturalmente priva di glutine. Non è adatta alla panificazione.
Descrizione
Tipo "muesli", ideale per la colazione o la merenda con yogurt, latte o frutta fresca.
Ingredienti
Avena, semi di girasole, sesamo, lino, chia, uva passa, mandorle, cacao amaro, fiocchi di mais, miele. *Ingredienti biologici.
Descrizione
Scopri l'eccellenza di questo caffè 100% arabica monorigine, frutto esclusivo delle coltivazioni biologiche degli altipiani in Etiopia, antica culla di alcune fra le varietà più rinomate. Le piante sono coltivate con il garden system, cioè a bassa densità, perchè intervallate da altre coltivazioni, con utilizzo di soli concimi organici. Un blend dalla vasta gamma aromatica caratterizzato da una speciale varietà di sentori fruttati.
Ingredienti
Topinambur, olio di girasole, aceto di vino, prezzemolo, sale
Descrizione
Olio estratto a freddo da olive molite entro 12h dalla raccolta.
Le varietà di olive da cui deriva l'olio sono:
-60% Biancolilla
-40% Giarraffa - Nocellara del Belice - Minuta.
Descrizione
Compresse ad azione sbiancante dei denti ed igienizzante del cavo orale, ottenute da soli ingredienti naturali che puliscono delicatamente e donano freschezza all’alito senza indebolire lo smalto. La presenza di xilitolo previene la carie, quella del mentolo svolge azione antibatterica.
Ingredienti
XYLITOL , DICALCIUM PHOSPHATE DIHYDRATE , MICROCRYSTALLINE CELLULOSE ,SODIUM BICARBONATE ,SODIUM COCOYL ISETHIONATE ,XANTHAN GUM , AMMONIUM GLYCYRRHIZATE , MENTHOL ,TARTARIC ACID.
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