InGASati Gasrage (Forlì)
Condimenti e salse
per partecipare al InGASati Gasrage
Descrizione
25gr - Il basilico è in grado di esaltare molte pietanze con il suo colore intenso, il suo profumo gradevole ed il suo gusto dolce e pungente allo stesso tempo, rendendo anche più digeribili carni e alimenti particolarmente grassi. Inoltre in medicina popolare gode di grande considerazione per il suo ruolo benefico per l'organismo
Ingredienti
Basilico (Ocimum basilicum), foglie essiccate
1 Pezzo
€ 3,68
Descrizione
35gr - La cannella è una spezia originaria dello Sri Lanka aprezzatta per il suo profumatissimo aroma e per un gusto dolce e leggermente pepato. In cucina viene impiegata per aromatizzare tè, tisane, cioccolate, latte, dolci, gelati e liquori. In medicina naturale se ne fa uso per regolarizzare lo zucchero nel sangue (glicemia), come digestivo e antisettico e per le sue note proprietà antiossidanti
Ingredienti
Cannella in polvere (Cinnamomum aromaticum)
1 Pezzo
€ 2,92
Descrizione
50gr - Sale speziato con mix di erbe aromatiche di campagna particolarmente adatte per carni, carni ai ferri e marinature
Ingredienti
Sale grosso, rosmarino, salvia, maggiorana, alloro, ginepro, pepe nero, aglio
1 Pezzo
€ 3,67
Descrizione
35gr - I semi di cumino sono piccoli semi simili a quelli dell'anici e del finocchio, molto utilizzati soprattutto in Asia. Sono molto aromatici, aiutano a combattere l'alitosi ed hanno ottime proprietà digestive
Ingredienti
Semi di Cumino (Cuminum cyminum L.)
1 Pezzo
€ 2,92
Descrizione
40gr - Curry indiano di altissima qualità, una miscela di spezie che richiamano la cucina Orientale. Un ingrediente prezioso per esaltare i tuoi piatti, perfetto con primi, risotti, legumi, secondi, ripieni, insalate e zuppe
Ingredienti
Curcuma, paprika, coriandolo, cumino, pepe, cadamomo, fieno greco, garofano
1 Pezzo
€ 2,92
Descrizione
20gr - Il dragoncello è una pianta aromatica dalle spiccate proprietà digestive Il suo sapore si abbina perfettamente con le preparazioni a base di pesce e di uova, come le frittate, ma è indicato anche per insaporire salse e intingoli
Ingredienti
Dragoncello (Artemisia dracunculus, L), foglie
1 Pezzo
€ 2,92
Descrizione
15gr - L'erba cipollina è una pianta aromatica il cui aroma è molto simile a quello della cipolla, ma più delicato e senza 'ripercussioni' per l'alito. Si sposa bene con creme al formaggio, ripieni della pasta, insalate, zuppe, salse e preparazioni a base di uova
Ingredienti
Erba cipollina (Allium schoenoprasum L.), foglie
1 Pezzo
€ 2,92
Descrizione
40gr - Un sale speziato che propone sapori forti della Calabria, una regione con una precisa identià culinaria, con aromi e spezie dal sapore vivo e piaccante. Ottimo insaporitore vivace, ideale per svarite pietanze come carni, pesce, sughi e verdure
Ingredienti
Sale marino, prezzemolo, cipolla, origano, peperone dolce, aglio, basilico, rosmarino, alloro, peperoncino piccante
1 Pezzo
€ 3,67
Descrizione
70gr - Miscela di sale erbe aromatiche e ortaggi tipici del fascia Mediterranea. Tutte erbe coltivate dalla nostra azienda agricola. Ottimo per arricchire, sughi, carni, zuppe ecc. La presenza del rafano dona un gusto particolare, leggermente piccante
Ingredienti
Sale marino, cipolla, carota, basilico, santoreggia, timo, maggiorana, rafano, aneto, salvia
1 Pezzo
€ 3,67
Descrizione
12gr - La maggiorana è una delle spezie tipiche del mediterraneo. Può essere usata in cucina per aromatizzare piatti a base di carne e pesce, ma si sposa anche con zuppe, insalate primi e piatti piatti
Ingredienti
Maggiorana (Origanum majorana), foglie
1 Pezzo
€ 2,92
Descrizione
75gr - Per chi vuol dare un tocco d’oriente ai proprio piatti! Questo sale speziato si abbina bene a moltissimi piatti, rendendoli più vivaci e orientali. Primi piatti, riso, cous cous, carni bianche, verdure lesse, verdure al vapore, ecc ecc
Ingredienti
Sale marino, zucchero grezzo di canna, senape, coriandolo, cumino, zenzero, pepe bianco, curcuma
1 Pezzo
€ 3,67
Descrizione
16gr - L'origano è allo stesso tempo una spezia e un'erba dotata di molte proprietà officinali. In medicina popolare è nota la sua azione digestiva, oltre che antibatterica, per cui veniva usata sia come cibo, che come tisana e tinture, per il trattamento di infezioni batteriche di vario tipo. Non a caso l'olio essenziale di origano è uno dei più efficaci antibatterici presenti in natura
Ingredienti
Origano (Origanum L.), foglie
1 Pezzo
€ 2,92
Descrizione
60gr - Miscela di sale marino ed erbe aromatiche di campagna, una composizione unica che renderanno decisamente migliori le vostre patate (arrosto, fritte, al naturale). Un profumo, un gusto e un'aroma più intenso
Ingredienti
Sale marino, rosmarino, maggiorana, origano, ginepro, coriandolo, aglio
1 Pezzo
€ 3,67
Descrizione
45gr - Il pepe bianco si caratterizza per la sua profumazione intensa e la sua delicatezza. Ha un sapore meno piccante rispetto al classico pepe nero. Inoltre tra i due è considerato la spezia di gran lunga più pregiata
Ingredienti
Pepe bianco macinato
1 Pezzo
€ 2,92
Descrizione
45gr - Il pepe nero, dal sapore intenso, aromatico e piccante è il condimento che da una marcia in più Ottimo su carne, pesce, brodi e sughi. Imprescindibile quando si vuole ottenere il massimo dei benefici dall'assunzione della curcuma
Ingredienti
Pepe nero (Piper nigrum), macinato
1 Pezzo
€ 2,92
Descrizione
30gr - A differenza delle altre varietà di pepe (nero, bianco e verde), il pepe rosa si ricava dal frutto di un'altra; la Shinus molle, un albero dell'America Latina. Ha un sapore delicato, leggermente piccante e il suo aroma è dolce e speziato con delle note di limone e fragola
Ingredienti
Pepe rosa intero
1 Pezzo
€ 3,67
Descrizione
25gr - Se il pepe nero incarna il primato di essere il più piccante della sua categoria, e quello bianco il più delicato, il pepe verde è considerato il più aromatico ed erbaceo: deriva dal frutto acerbo dell'omonima pianta (Piper nigrum)
Ingredienti
Pepe verde
1 Pezzo
€ 3,67
Descrizione
15gr - Peperoncino di nostra coltivazione, qualità Abruzzese! Il peperoncino intero coltivato in modo naturale dalla nostra azienda agricola. E' la spezia ideale per dare colore e sapore a tutti i vostri piatti ed è da sempre considerato dalla madicina popolare, una spezia in grado di migliorare la circolazione sanguigna e per prevenire le patologie cardiovascolari
Ingredienti
Peperoncino intero
1 Pezzo
€ 3,67
Descrizione
40gr - Peperoncino macinato di nostra coltivazione, qualità Abruzzese. Il peperoncino è perfetto per insaporire carni, salse, sughi, verdure e formaggi. E' una spezia ricca di vitamina C, aiuta a migliorare la circolazione sanguigna, riattivando sia il circolo venoso che capillare. Inoltre favorisce la digestione e la secrezione gastrica
Ingredienti
Peperoncino macinato
1 Pezzo
€ 3,67
Descrizione
25gr - Per chi ama i cibi con un pizzico di piccante, ecco un mix di aromatiche, che doneranno ai tuoi cibi un gusto più intenso e leggermente piccante. Adatto per tutti i cibi, sughi, zuppe, carni, pesce, verdure, soffritti, ecc ecc
Ingredienti
Issopo, salvia, timo, aglio, mix di peperoncini piccanti
1 Pezzo
€ 3,67
Descrizione
30gr - Composizione di erbe aromatia per insaporire il tuo pollo, in padella, in pentola, ai ferri, e in forno, e ogni tipo di carne bianca. Adatto anche nei sughi e insalate, per donar eun sapore delicato ed esclusivo
Ingredienti
Timo, salvia, limone, coriandolo
1 Pezzo
€ 3,67
Descrizione
12gr - Il prezzemolo si sposa bene a tantissime pietanze. E' ottimo per insaporire pesce, carne, verdure, ripieni, risotti, minestre, vellutate, frittate, ecc. Questa spezia viene impiegata anche in Medicina naturale per le sue proprietà diuretiche, digestive, aperitive e febbrifughe
Ingredienti
Prezzemolo foglie, essiccato
1 Pezzo
€ 2,92
Descrizione
25gr - Il rosmarino è un'ottima spezia aromatica da combinare con carne e pesce. Oltre all'aroma tipico è un'erba da tenere in alta considerazione per le sue note proprietà digestive e per la capacità di stimolare le funzionalità del fegato.
Ingredienti
Rosmarino (Rosmarinum officinalis), foglie
1 Pezzo
€ 2,92
Descrizione
25gr - La salvia viene tradizionalmente usata per stimolare e depurare l'organismo, come digestivo, per migliorare la memoria e, per le donne, come regolatore naturale del ciclo mestruale, di cui allevia anche i sintomi
Ingredienti
Salvia (Salvia officinalis), foglie essiccate
1 Pezzo
€ 2,92
Descrizione
25gr - La santoreggia è un'erba aromatica molto simile al timo, dotata di un sapore ancora più forte, deciso e leggermente piccante. Si sposa benissimo con la carne ed è ottima in abbinamento con i legumi, a cui dona anche maggiore digeribilità
Ingredienti
Santoreggia (Satureja montana) foglie essiccate
1 Pezzo
€ 2,92
Descrizione
12gr - Come spezia il timo è un'erba aromatica dal sapore deciso e leggermente piccante. Si abbina perfettamente sia alla carne, che al pesce, ma può essere abbinata anche a piatti a base di legumi
Ingredienti
(Thymus vulgaris), foglie e sommità fiorite
1 Pezzo
€ 2,92
Descrizione
aceto vivo non pastorizzato da madre nutrita solo con il nostro miele
Ingredienti
Mosto di Miele BIO di nostra produzione
0,25 Litri
Prezzo visibile solo agli utenti
Descrizione
Confezione regalo doppia che contiene:
BRUSCO 250 ml e ARMONICO 100 ml con tappino dosatore.
Quello BRUSCO per uso quotidiano e quello ARMONICO da gustare goccia a goccia.
BRUSCO 250 ml
Balsamico giovane dal sapore rustico e deciso per utilizzo quotidiano sulle verdure
ARMONICO 100 ml con tappo dosatore
Balsamico invecchiato dalla ottima densità ed aromaticità indicato da utilizzare “a crudo” sui formaggi (Parmigiano, Ricotta...), sulla carne, sulle fragole...
Ingredienti
BRUSCO Ingredienti: mosto cotto acetificato. Contiene SOLFITI. ARMONICO Ingredienti: mosto cotto acetificato. Contiene SOLFITI.
1 Confezione
Prezzo visibile solo agli utenti
Descrizione
Confezione regalo doppia che contiene: MORBIDO 250 ml e DECISO 100 ml con tappino dosatore. Quello MORBIDO per uso quotidiano e quello DECISO da gustare goccia a goccia. MORBIDO 250 ml Balsamico molto versatile in cucina, ottimo per un utilizzo quotidiano sulle verdure ma si presta bene anche per marinature e per cucinare. DECISO 100 ml con tappo dosatore Balsamico molto invecchiato dalla ottima densità e dall’intenso aroma. Ottimo equilibrio tra dolcezza e acidità. Indicato da utilizzare “a crudo” sui formaggi (Parmigiano, Ricotta...), sulla carne, sulle fragole, sul gelato o panna cotta...
Ingredienti
MORBIDO Ingredienti: mosto cotto acetificato. Contiene SOLFITI. DECISO Ingredienti: mosto cotto acetificato. Contiene SOLFITI.
1 Confezione
Prezzo visibile solo agli utenti
Descrizione
Confezione regalo doppia che contiene:
BIANCO 250 ml e MORBIDO 250 ml.
Entrambi per un utilizzo quotidiano.
BIANCO 250 ml
Condimento fruttato dal sapore agrodolce molto equilibrato ottimo sulle verdure crude e cotte e sul pesce.
MORBIDO 250 ml
Balsamico molto versatile in cucina, ottimo per un utilizzo quotidiano sulle verdure ma si presta bene anche per marinature e per cucinare.
Ingredienti
BIANCO Ingredienti: Ingredienti: mosto d’uva bianco concentrato, aceto di vino. Contiene SOLFITI. MORBIDO Ingredienti: mosto cotto acetificato. Contiene SOLFITI.
1 Confezione
Prezzo visibile solo agli utenti
Descrizione
I carciofi al naturale sono conservati in una soluzione di acqua, aceto di vino bianco e vino bianco. Una ricetta di famiglia che li rende un contorno gustoso e sano.
Tutti gli ingredienti sono rigorosamente biologici.
Tutte le fasi, dalla raccolta, alla lavorazione e al confezionamento, sono eseguite a mano, questo fa sì che i carciofi al naturale siano un prodotto artigianale di altissima qualità curato in ogni suo particolare.
Ingredienti
Carciofi biologici, acqua, vino bianco biologico, aceto di vino bianco biologico, sale. (Contiene SOLFITI)
Certificazioni
CAMPAGNA AMICA - Fondazione Campagna Amica
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
SLOWFOOD - Associazione Slow Food
HACCP - Certificazione HACCP
GLUTEN FREE - Gluten Free
520 grammi
€ 8,00 € 15,38/Kg
Descrizione
Aceto balsamico dal sapore corposo e dalla buona densità, dall’aroma deciso ed al tempo stesso dolce. L'unico ingrediente è il mosto d'uva cotto che è acetificato ed affinato in botti di legno pregiato. Da gustare goccia dopo goccia per insaporire formaggi, frittate, carni, primi piatti, frutta o gelato.
Ingredienti
Mosto cotto acetificato. Contiene SOLFITI.
50 millilitri
Prezzo visibile solo agli utenti
Descrizione
Aceto balsamico dal sapore corposo e dalla buona densità, dall’aroma deciso ed al tempo stesso dolce. L'unico ingrediente è il mosto d'uva cotto che è acetificato ed affinato in botti di legno pregiato. Da gustare goccia dopo goccia per insaporire formaggi, frittate, carni, primi piatti, frutta o gelato. Confezione regalo con scatola e tappo dosatore.
Ingredienti
Mosto cotto acetificato. Contiene SOLFITI.
100 millilitri
Prezzo visibile solo agli utenti
Descrizione
Aceto balsamico dal sapore corposo e dalla buona densità, dall’aroma deciso ed al tempo stesso dolce. L'unico ingrediente è il mosto d'uva cotto che è acetificato ed affinato in botti di legno pregiato. Da gustare goccia dopo goccia per insaporire formaggi, frittate, carni, primi piatti, frutta o gelato. Confezione con scatola.
Ingredienti
Mosto cotto acetificato. Contiene SOLFITI.
0,25 Litri
Prezzo visibile solo agli utenti
Descrizione
Aceto balsamico dal sapore corposo e dalla buona densità, dall’aroma deciso ed al tempo stesso dolce. L'unico ingrediente è il mosto d'uva cotto che è acetificato ed affinato in botti di legno pregiato. Da gustare goccia dopo goccia per insaporire formaggi, frittate, carni, primi piatti, frutta o gelato. Confezione regalo con scatola e tappo dosatore.
Ingredienti
Mosto cotto acetificato. Contiene SOLFITI.
0,25 Litri
Prezzo visibile solo agli utenti
Descrizione
Aceto balsamico dal sapore corposo e dalla buona densità, dall’aroma deciso ed al tempo stesso dolce. L'unico ingrediente è il mosto d'uva cotto che è acetificato ed affinato in botti di legno pregiato. Da gustare goccia dopo goccia per insaporire formaggi, frittate, carni, primi piatti, frutta o gelato.
Ingredienti
Mosto cotto acetificato. Contiene SOLFITI.
50 millilitri
Prezzo visibile solo agli utenti
Descrizione
Aceto balsamico dal sapore corposo e dalla buona densità, dall’aroma deciso ed al tempo stesso dolce. L'unico ingrediente è il mosto d'uva cotto che è acetificato ed affinato in botti di legno pregiato. Da gustare goccia dopo goccia per insaporire formaggi, frittate, carni, primi piatti, frutta o gelato. Confezione con scatola.
Ingredienti
Mosto cotto acetificato. Contiene SOLFITI.
0,5 Litri
Prezzo visibile solo agli utenti
Descrizione
Condimento fruttato dal sapore agro-dolce molto equilibrato. Questo prodotto non invecchia in botte, per quello rimane chiaro ed è composto da mosto concentrato di uve bianche miscelato sapientemente con aceto di vino bianco. Per utilizzo quotidiano su insalate di verdure, pesce o frutta.
Ingredienti
Mosto d’uva bianco concentrato, aceto di vino. Contiene SOLFITI.
0,25 Litri
Prezzo visibile solo agli utenti
Descrizione
Condimento fruttato dal sapore agro-dolce molto equilibrato. Questo prodotto non invecchia in botte, per quello rimane chiaro ed è composto da mosto concentrato di uve bianche miscelato sapientemente con aceto di vino bianco. Per utilizzo quotidiano su insalate di verdure, pesce o frutta.
Ingredienti
Mosto d’uva bianco concentrato, aceto di vino. Contiene SOLFITI.
0,5 Litri
Prezzo visibile solo agli utenti
Descrizione
Aceto balsamico dal sapore acceso e vivace leggermente acidulo, indicato per un utilizzo quotidiano su insalate di verdure. L'unico ingrediente è il mosto d'uva cotto che è acetificato ed affinato in botti di legno pregiato.
Ingredienti
Mosto cotto acetificato. Contiene SOLFITI.
0,25 Litri
Prezzo visibile solo agli utenti
Descrizione
Aceto balsamico dal sapore acceso e vivace leggermente acidulo indicato per un utilizzo quotidiano su insalate di verdure. L'unico ingrediente è il mosto d'uva cotto che è acetificato ed affinato in botti di legno pregiato.
Ingredienti
Mosto cotto acetificato. Contiene SOLFITI.
0,5 Litri
Prezzo visibile solo agli utenti
Descrizione
Aceto balsamico dal sapore deciso e persistente, molto bilanciato tra dolcezza e acidità. L'unico ingrediente è il mosto d'uva cotto che è acetificato ed affinato in botti di legno pregiato. Da gustare goccia dopo goccia per insaporire formaggi, frittate, carni, primi piatti, frutta o gelato. Confezione regalo con scatola e tappino dosatore.
Ingredienti
Mosto cotto acetificato. Contiene SOLFITI.
100 millilitri
Prezzo visibile solo agli utenti
Descrizione
Aceto balsamico dal sapore deciso e persistente, molto bilanciato tra dolcezza e acidità. L'unico ingrediente è il mosto d'uva cotto che è acetificato ed affinato in botti di legno pregiato. Da gustare goccia dopo goccia per insaporire formaggi, frittate, carni, primi piatti, frutta o gelato. Confezione con scatola.
Ingredienti
Mosto cotto acetificato. Contiene SOLFITI.
50 millilitri
Prezzo visibile solo agli utenti
Descrizione
Aceto balsamico dal sapore dolce e cremoso, ricco di aroma e sensazioni. L'unico ingrediente è il mosto d'uva cotto che è acetificato ed affinato in botti di legno pregiato. Da gustare goccia dopo goccia per insaporire formaggi, frittate, carni, primi piatti, frutta o gelato. Confezione regalo con scatola e tappo dosatore.
Ingredienti
Mosto cotto acetificato. Contiene SOLFITI.
100 millilitri
Prezzo visibile solo agli utenti
Descrizione
Aceto balsamico dal sapore dolce e cremoso, ricco di aroma e sensazioni. L'unico ingrediente è il mosto d'uva cotto che è acetificato ed affinato in botti di legno pregiato. Da gustare goccia dopo goccia per insaporire formaggi, frittate, carni, primi piatti, frutta o gelato. Confezione con scatola.
Ingredienti
Mosto cotto acetificato. Contiene SOLFITI.
50 millilitri
Prezzo visibile solo agli utenti
Descrizione
Aceto balsamico dal sapore morbido e dolce per un utilizzo quotidiano su insalate o in cucina durante la cottura di carni o verdure. L'unico ingrediente è il mosto d'uva cotto che è acetificato ed affinato in botti di legno pregiato.
Ingredienti
Mosto cotto acetificato. Contiene SOLFITI.
0,25 Litri
Prezzo visibile solo agli utenti
Descrizione
Aceto balsamico dal sapore morbido e dolce per un utilizzo quotidiano su insalate o in cucina durante la cottura di carni o verdure. L'unico ingrediente è il mosto d'uva cotto che è acetificato ed affinato in botti di legno pregiato.
Ingredienti
Mosto cotto acetificato. Contiene SOLFITI.
0,5 Litri
Prezzo visibile solo agli utenti
Descrizione
Condimento fruttato dal sapore agro-dolce molto equilibrato. Questo prodotto non invecchia in botte, per quello rimane chiaro ed è composto da mosto concentrato di uve bianche miscelato sapientemente con aceto di vino bianco. Per utilizzo quotidiano su insalate di verdure, pesce o frutta.
Ingredienti
Mosto d’uva concentrato rettificato, aceto di vino rosso. Contiene SOLFITI.
0,25 Litri
Prezzo visibile solo agli utenti
Descrizione
Condimento fruttato dal sapore agro-dolce molto equilibrato. Questo prodotto non invecchia in botte, per quello rimane chiaro ed è composto da mosto concentrato di uve bianche miscelato sapientemente con aceto di vino bianco. Per utilizzo quotidiano su insalate di verdure, pesce o frutta.
Ingredienti
Mosto d’uva concentrato rettificato, aceto di vino rosso. Contiene SOLFITI.
0,5 Litri
Prezzo visibile solo agli utenti
Descrizione
Zafferano in stimmi confezione da 1g da regalo
Ingredienti
Zafferano
1 grammo
€ 15,00
Descrizione
Preparato per brodo vegetale. Brodo vegetale in crema ottenuta dalla lavorazione di verdure di stagione di diverse varietà.
Le verdure vengono cotte, frullate e addizionate di sale per la conservazione.
Lavaggio, mondatura e cernita della materia prima sono eseguiti a mano dagli operatori, così come anche il confezionamento del prodotto finito, questo fa sì che il dado sia un prodotto artigianale.
Il prodotto ottenuto dalla lavorazione viene confezionato in contenitori sterili e pastorizzato.
Ingredienti
Verdure miste in quantità variabile 90% (carota*, cipolla*, sedano*, bieta*, zucchina*, pomodoro*), sale, erbe aromatiche (maggiorana*, timo*, salvia*, basilico*, prezzemolo*). * prodotto biologico
Certificazioni
CAMPAGNA AMICA - Fondazione Campagna Amica
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
SLOWFOOD - Associazione Slow Food
HACCP - Certificazione HACCP
GLUTEN FREE - Gluten Free
100 grammi
€ 3,50 € 35,00/Kg
Descrizione
I fagioli in agrodolce sono ottenuti dalla lavorazione di borlotti biologici freschi, raccolti e lavorati a mano secondo una ricetta tradizionale di famiglia che li rende un contorno gustoso e sano.
Tutti gli ingredienti sono rigorosamente biologici.
Tutte le fasi, dalla raccolta, alla lavorazione e al confezionamento, sono eseguite a mano, questo fa sì che i fagioli in agrodolce siano un prodotto artigianale di altissima qualità curato in ogni suo particolare.
Ingredienti
Fagioli borlotti*, carote*, cipolle*, olio extravergine di oliva*, olio di semi di girasole*, aceto di vino bianco*, vino bianco*, zucchero*, sale. *prodotto biologico (Contiene SOLFITI)
Certificazioni
CAMPAGNA AMICA - Fondazione Campagna Amica
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
SLOWFOOD - Associazione Slow Food
HACCP - Certificazione HACCP
GLUTEN FREE - Gluten Free
290 grammi
€ 5,30 € 18,28/Kg
Descrizione
Le fave sott'olio sono ottenuti dalla lavorazione di fave biologiche fresche, raccolte e lavorate a mano in giornata secondo una ricetta tradizionale di famiglia che le rende un contorno gustoso e sano.
Tutti gli ingredienti sono rigorosamente biologici.
Tutte le fasi, dalla raccolta, alla lavorazione e al confezionamento, sono eseguite a mano, questo fa sì che le fave sott'olio siano un prodotto artigianale di altissima qualità curato in ogni suo particolare.
Ingredienti
Fave*, olio di semi di girasole*, piante aromatiche* (aglio, menta, origano), aceto di vino*, sale. *prodotto biologico
Certificazioni
CAMPAGNA AMICA - Fondazione Campagna Amica
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
SLOWFOOD - Associazione Slow Food
HACCP - Certificazione HACCP
GLUTEN FREE - Gluten Free
290 grammi
€ 5,50 € 18,97/Kg
Descrizione
Salsa agrodolce a base di pomodoro, ottenuta dalla lavorazione di pomodori e susine maturi, privi di bucce, cotti e passati, aggiunti di aceto di vino, zucchero che ne conferiscono il sapore unico.
Tutti gli ingredienti sono biologici.
Tutte le fasi, dalla raccolta, alla lavorazione e al confezionamento, sono eseguite a mano, questo fa sì che il Ketchup Bio sia un prodotto artigianale di altissima qualità curato in ogni suo particolare.
Ingredienti
Pomodori rossi bio, prugne bio, aceto di vino bio, zucchero di barbabietola bio, sale.
Certificazioni
CAMPAGNA AMICA - Fondazione Campagna Amica
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
SLOWFOOD - Associazione Slow Food
HACCP - Certificazione HACCP
GLUTEN FREE - Gluten Free
150 grammi
€ 4,30 € 28,67/Kg
1 Confezione
€ 22,50
Descrizione
Lardo macinato e condito con sale e pepe
500 grammi
€ 4,00 € 8,00/Kg
Descrizione
Le melanzane sott'olio BioFavole sono ottenute dalla lavorazione di melanzane fresche di varietà miste lunga e tonda. Sono raccolte e lavorate a mano secondo una ricetta di famiglia. Insieme a un trito di erbe aromatiche e aglio freschi vengono cotte in aceto di vino bianco e conservate in una soluzione di olio di semi di girasole.
Una ricetta di famiglia che le rende un contorno gustoso e sano.
Tutti gli ingredienti sono rigorosamente biologici.
Tutte le fasi, dalla raccolta, alla lavorazione e al confezionamento, sono eseguite a mano, questo fa sì che le melanzane sott'olio siano un prodotto artigianale di altissima qualità curato in ogni suo particolare.
Ingredienti
Melanzane*, olio di semi di girasole*, sale, erbe aromatiche (aglio*, origano*, timo*), aceto di vino bianco*. *prodotto biologico (Contiene SOLFITI)
Certificazioni
CAMPAGNA AMICA - Fondazione Campagna Amica
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
SLOWFOOD - Associazione Slow Food
HACCP - Certificazione HACCP
GLUTEN FREE - Gluten Free
290 grammi
€ 5,20 € 17,93/Kg
Descrizione
Passata di pomodoro densa, pronta all’uso, ottenuta dalla lavorazione di pomodori maturi di varietà miste (Kero, Tales, Roma, San Marzano, Datterini) raccolti a mano, cotti e passati, privi di semi e bucce e privi della componente acquosa.
Lavaggio, mondatura e cernita della materia prima sono eseguiti a mano dagli operatori, così come anche il confezionamento del prodotto finito, questo fa’ si che la passata di pomodoro sia un prodotto artigianale.
Il prodotto ottenuto dalla lavorazione viene confezionato in contenitori sterili e pastorizzato.
La passata di pomodoro non contiene sale aggiunto per permetterne il consumo anche a bambini sotto i 3 anni e a soggetti ipertesi.
Ingredienti
Pomodori biologici 100%
Certificazioni
CAMPAGNA AMICA - Fondazione Campagna Amica
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
SLOWFOOD - Associazione Slow Food
HACCP - Certificazione HACCP
GLUTEN FREE - Gluten Free
0,2 Litri
€ 2,90 € 14,50/Lt
Descrizione
Passata di pomodoro densa, pronta all’uso, ottenuta dalla lavorazione di pomodori maturi di varietà miste (Kero, Tales, Roma, San Marzano, Datterini) raccolti a mano, cotti e passati, privi di semi e bucce e privi della componente acquosa.
tutte le fasi della lavorazione sono eseguite a mano dagli operatori, così come anche il confezionamento del prodotto finito, questo fa’ si che la passata di pomodoro sia un prodotto artigianale.
Il prodotto ottenuto dalla lavorazione viene confezionato in contenitori sterili e pastorizzato.
non contiene sale aggiunto
Ingredienti
Pomodori biologici 100%
Certificazioni
CAMPAGNA AMICA - Fondazione Campagna Amica
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
SLOWFOOD - Associazione Slow Food
HACCP - Certificazione HACCP
GLUTEN FREE - Gluten Free
0,7 Litri
€ 6,00 € 8,57/Lt
Descrizione
Passata di pomodoro densa, pronta all’uso, ottenuta dalla lavorazione di pomodori maturi di varietà miste (Kero, Tales, Roma, San Marzano, Datterini) raccolti a mano, cotti e passati, privi di semi e bucce e privi della componente acquosa. tutte le fasi della lavorazione sono eseguite a mano dagli operatori, così come anche il confezionamento del prodotto finito, questo fa’ si che la passata di pomodoro sia un prodotto artigianale. Il prodotto ottenuto dalla lavorazione viene confezionato in contenitori sterili e pastorizzato. non contiene sale aggiunto
Ingredienti
Pomodori biologici, basilico in foglie.
0,7 Litri
€ 6,00 € 8,57/Lt
Descrizione
Ottenuto dalla lavorazione della pianta fresca raccolta a mano. L'aglio orsino cresce rigoglioso spontaneo sui ricchi terreni boschivi dell'appennino, ricorda l'aglio ma è molto digeribile e delicato soprattutto se lavorato fresco e giovane. Ricchissimo di proprietà antiossidanti è chiamato appunto, aglio degli orsi, perché sulle Alpi gli orsi se ne cibano in gran quantità al risveglio dal letargo per beneficiarne delle proprietà tonificanti e vermifughe. Consigliato su pasta, risotti, bruschette e come salsa per arricchire pizze e panini. Per la pasta: allungare la quantità di pesto desiderata con un po di acqua di cottura così da miscelare al meglio pasta e condimento. Per un risotto: aggiungere il pesto a metà cottura dopo aver tostato, sfumato e ammorbidito il riso.
1 Pezzo
€ 5,50
Descrizione
Pesto di Melanzane al Basilico e mentuccia, arricchito dal nostro olio EVO al basilico ottenuto con il metodo CBT. Metodo innovativo che ci permette di catturare tutti gli aromi della pianta fresca con un risultato sorprendente! Consigliato per pasta, bruschette e come salsa per arricchire pizze e panini. Per la pasta: allungare la quantità di pesto desiderata con un po di acqua di cottura così da miscelare al meglio pasta e condimento.
1 Pezzo
€ 5,00
Descrizione
Per impasti, dolci e creme
1 Pezzo
€ 4,00
Descrizione
Purea di albicocca ottenuta dalla lavorazione di frutta matura e raccolta a mano, cotta e omogeneizzata. Lavaggio, mondatura e cernita della materia prima sono eseguiti a mano dagli operatori, così come anche il confezionamento del prodotto finito, questo fa sì che la purea sia un prodotto artigianale. Il prodotto ottenuto dalla lavorazione viene confezionato in contenitori sterili e pastorizzato. Il colore del prodotto finito è il colore naturale della frutta che ha subito un processo di cottura, alla quale non è stato aggiunto alcun ingrediente per mantenere la sua naturalezza. Può essere consumata al cucchiaio come sostituto della frutta o abbinata a yogurt e formaggi per la prima colazione.100% frutta, senza zuccheri aggiunti.
Ingredienti
100% albicocche biologiche
Certificazioni
CAMPAGNA AMICA - Fondazione Campagna Amica
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
SLOWFOOD - Associazione Slow Food
HACCP - Certificazione HACCP
GLUTEN FREE - Gluten Free
100 grammi
€ 2,50 € 25,00/Kg
Descrizione
Purea di mela ottenuta dalla lavorazione di frutta matura e raccolta a mano, cotta e omogeneizzata. Lavaggio, mondatura e cernita della materia prima sono eseguiti a mano dagli operatori, così come anche il confezionamento del prodotto finito, questo fa sì che la purea sia un prodotto artigianale. Il prodotto ottenuto dalla lavorazione viene confezionato in contenitori sterili e pastorizzato. Il colore del prodotto finito è il colore naturale della frutta che ha subito un processo di cottura, alla quale non è stato aggiunto alcun ingrediente per mantenere la sua naturalezza. Può essere consumata al cucchiaio come sostituto della frutta o abbinata a yogurt e formaggi per la prima colazione.100% frutta, senza zuccheri aggiunti.
Ingredienti
100% mele biologiche
Certificazioni
CAMPAGNA AMICA - Fondazione Campagna Amica
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
SLOWFOOD - Associazione Slow Food
HACCP - Certificazione HACCP
GLUTEN FREE - Gluten Free
100 grammi
€ 2,50 € 25,00/Kg
Descrizione
Purea di pera ottenuta dalla lavorazione di frutta matura e raccolta a mano, cotta e omogeneizzata. Lavaggio, mondatura e cernita della materia prima sono eseguiti a mano dagli operatori, così come anche il confezionamento del prodotto finito, questo fa sì che la purea sia un prodotto artigianale. Il prodotto ottenuto dalla lavorazione viene confezionato in contenitori sterili e pastorizzato. Il colore del prodotto finito è il colore naturale della frutta che ha subito un processo di cottura, alla quale non è stato aggiunto alcun ingrediente per mantenere la sua naturalezza. Può essere consumata al cucchiaio come sostituto della frutta o abbinata a yogurt e formaggi per la prima colazione.100% frutta, senza zuccheri aggiunti.
Ingredienti
100% pere biologiche
Certificazioni
CAMPAGNA AMICA - Fondazione Campagna Amica
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
SLOWFOOD - Associazione Slow Food
HACCP - Certificazione HACCP
GLUTEN FREE - Gluten Free
100 grammi
€ 2,50 € 25,00/Kg
Descrizione
Purea di prugna ottenuta dalla lavorazione di frutta matura e raccolta a mano, cotta e omogeneizzata. Lavaggio, mondatura e cernita della materia prima sono eseguiti a mano dagli operatori, così come anche il confezionamento del prodotto finito, questo fa sì che la purea sia un prodotto artigianale. Il prodotto ottenuto dalla lavorazione viene confezionato in contenitori sterili e pastorizzato. Il colore del prodotto finito è il colore naturale della frutta che ha subito un processo di cottura, alla quale non è stato aggiunto alcun ingrediente per mantenere la sua naturalezza. Può essere consumata al cucchiaio come sostituto della frutta o abbinata a yogurt e formaggi per la prima colazione.100% frutta, senza zuccheri aggiunti.
Ingredienti
100% prugne biologiche
Certificazioni
CAMPAGNA AMICA - Fondazione Campagna Amica
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
SLOWFOOD - Associazione Slow Food
HACCP - Certificazione HACCP
GLUTEN FREE - Gluten Free
100 grammi
€ 2,50 € 25,00/Kg
Descrizione
Raccogliamo a mano le nostre spezie nel loro momento balsamico e le essicchiamo a bassa temperatura per mantenere al meglio proprietà e principi attivi. Dall'unione di sale, erbe essiccate ed oli essenziali nasce il nostro insaporitore per arrosti, legumi e grigliate.
Ingredienti
Sale marino integrale di Cervia, rosmarino, timo, santoreggia e olio essenziale di alloro
1 Pezzo
€ 4,50
Descrizione
Raccogliamo a mano le nostre spezie nel loro momento balsamico e le essicchiamo a bassa temperatura per mantenere al meglio proprietà e principi attivi. Dall'unione di sale, erbe essiccate e scorze di limone nasce il nostro insaporitore per carpacci, piatti a base di pesce e verdure. Ingredienti: Sale marino integrale di Cervia, issopo, melissa, timo e scorze di limone.
1 Pezzo
€ 4,50
Descrizione
Spezie da cucina. varietà antica di origano-maggiorana, recuperata da piante madri presenti da almeno un secolo sul nostro territorio
1 Pezzo
€ 3,50
Descrizione
Spezie da cucina. Lavoriamo con piante raccolte a mano nel loro momento balsamico ed essiccate con cura per mantenere al meglio fragranze e principi attivi. Foglie e fiori dalle proprietà calmanti e rilassanti. La tisana della buonanotte per eccellenza.
1 Pezzo
€ 3,00
Descrizione
pezie da cucina. Lavoriamo con piante raccolte a mano nel loro momento balsamico ed essiccate con cura per mantenere al meglio fragranze e principi attivi. Piante straordinarie dalle proprietà antinfiammatorie e lenitive, ricche di mucillaggini aiutano le mucose a rimanere sane e funzionali. Malva e Calendula è di aiuto negli stati di infiammazione delle mucose come cistiti, gastriti e tosse secca. Di grande aiuto contro i bruciori di stomaco.
1 Pezzo
€ 3,00
Descrizione
Pesto di Melanzane al Basilico, pesto di aglio orsinoe e pesto di finocchietto in un'unica confezione!
1 Pezzo
€ 15,00
Descrizione
Zafferano in stimmi confezione da 1g
Ingredienti
Zafferano
1 grammo
€ 15,00