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Codice Prodotto
SPEZIE31
Carni e Arrosto, Sale Speziato
Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale
Quantità: 1 Pezzo
In offerta fino Giovedì 01 Gennaio 2026
Disponibile
Ordine minimo: 1 (1 Pz)
Ordine minimo per gasisti: 1 (1 Pz)
Prodotto da
Erboristeria Agricola Erbe di Mauro
Fornitore di GAS iscritti a E-circles.org Fa parte di un Distretto di Economia Solidalecontrada san girolamo 123, 63900 Fermo (FM) - Italia
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Descrizione del prodotto
Ingredienti
Sale grosso, rosmarino, salvia, maggiorana, alloro, ginepro, pepe nero, aglioScelto da 6 Gruppi di Acquisto
GASBLod - Casalpusterlengo (LO) - GAS Lodigiano - Lodi (LO) - Dagogas Ancona - Ancona (AN) - Gas Imola - Imola (BO) - Gas MonSerrArcevia - Serra de' Conti (AN) - Gas Pesaro La Gluppa - Pesaro (PU)
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Descrizione
Prodotto 100% italiano
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
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Descrizione
Formaggio freschissimo dall'intenso profumo delicato del latte e dalla consistenza semi-morbida. Ha una durata di circa 10 giorni; in seguito non va incontro ad inacidimento, ma comincia a maturare per trasformarsi in un formaggio più stagionato e saporito. Può essere consumato tal quale o ad esempio in insalate o sciolto sulla pizza. Distribuito in forme da circa 600gr fino a 2 Kg.
Ingredienti
Latte di capra, sale marino integrale di Cervia, caglio, fermenti lattici
Descrizione
Arrosto di Vitello. Ogni "+1" corrisponde a un pezzo 100 grammi, ordine minimo un tronchetto da 300 grammi.
Descrizione
Arrosto di suino. Ogni "+1" corrisponde a un pezzo 100 grammi, ordine minimo un tronchetto da 300 grammi.
Descrizione
Arrosto di Vitello farcito, misto di suino. Ogni "+1" corrisponde a un pezzo 100 grammi, ordine minimo un tronchetto da 300 grammi.
Descrizione
PRIMO SALE circa 140gr. Formaggio da latte crudo, a pasta morbida e cremosa. Magro dal sapore delicato; è un prodotto versatile che si presta a molteplici presentazioni. Scadenza: 8 giorni
Descrizione
Tra le varietà di origano, quella siciliana è considerata come la più pregiata in assoluto, una complessità aromatica dovuta alla particolare composizione del terreno siciliano, che è ricco di minerali e presenta un mix ideale di sabbia, argilla, limo e clima soleggiato. Ricco di oli essenziali, che ne amplificano le proprietà benefiche, l’origano è un vero toccasana per il nostro organismo, contiene infatti vitamine e sali minerali, come ferro e calcio che lo rendono un rimedio naturale efficace. L’origano siciliano è dotato di un aroma molto più intenso, il suo gusto è profondo, ricco e complesso, con note che vanno dal dolce all’amaro e un retrogusto leggermente piccante e terroso, un bouquet che combina note di timo, menta, pepe e un pizzico di limone. L’origano è senza dubbio una delle erbe aromatiche più apprezzate e ampiamente utilizzate nella cucina mediterranea ha la straordinaria capacità di esaltare e valorizzare tutti gli ingredienti presenti nel piatto. La nostra miscela di Fior di Sale e Origano siciliano in cucina ha utilizzi infiniti: primi e secondi a base di carne o di pesce, bruschette e pizze, insalate, pollame, carni arrosto, pomodori, salse e intingoli.
Descrizione
Il fior di sale è un sale che si forma sulla parte superficiale della salina e viene raccolto interamente a mano. Per questo motivo è un sale piuttosto costoso e diffidate da chi vi propone un fior di sale a basso costo. E’ un sale che non subisce alcun trattamento chimico ed assume leggere colorazioni in base alla zona di raccolta, è ricco di potassio, calcio, magnesio, rame e iodio, ha un gusto equilibrato e delicato, ne basta un pizzico per cambiare il gusto di un piatto. In questo caso il fior di sale è stato miscelato con il chili.
Ingredienti
Ingredienti: sale, chili.
Descrizione
Una particolare miscela dal gusto intenso e dal profumo Mediterraneo. La scorza di arancia è naturalmente ricca di minerali e conferisce al fior di sale un sapore fresco ed agrumato con proprietà tonificanti ed energizzanti. Può essere utilizzato sia come condimento che come elemento decorativo. Grazie al suo sapore intenso, si adatta bene a moltissimi piatti: carni bianche, pesce, sushi, insalate di finocchio, sono solo alcune delle pietanze che possono essere accompagnate. Inoltre può anche essere usato su pietanze delicate o per preparare diversi dolci come biscotti, gelati e semifreddi.
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