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Descrizione

CACIOTTA DOLCE circa 500gr Formaggio da latte crudo a pasta compatta, morbida, profumata con occhiatura rara. Ha ridotto contenuto di grassi, è un prodotto che bene risponde alla richiesta del consumatore con particolari esigenze dietetiche. A tavola: si può gustare con la mostarda oppure con delle verdure fresche.
Bevande consigliate vini bianchi. Scadenza: da consumarsi preferibilmente entro 2 mesi
Stagionatura: 20 giorni circa.

Azienda agricola Monte Jugo

500 grammi

9,28 € 18,56/Kg      =

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CAPRINO NOBILE circa 350gr Formaggio da latte crudo a pasta compatta, morbida. Fa parte della categoria di formaggi a crosta fiorita, essendo ricoperto di un sottile velo di muffa, che imprime al prodotto un gusto unico ed inconfondibile.Vincitore di numerose edizioni del concorso ''Premio Roma''.
Nel 2011, 2012 e 2014 si classifica al 1° posto tra i formaggi a livello regionale e nazionale.

Azienda agricola Monte Jugo

550 grammi

13,61 € 24,75/Kg      =

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COLONNE DEL BACUCCO 100gr. Formaggio da latte crudo fresco a pasta molle, cremoso, fondente in bocca.
Un piccolo piacere, adatto ad ogni momento del giorno come spuntino giusto, sano e leggero.
Il nome di “Colonna del Bacucco” viene direttamente dell’Azienda Monte Jugo in onore delle antiche Terme Del Bacucco preesistenti nell’Azienda.
1° classificato Sezione Lazio nel 2010 e nel 2011.

Azienda agricola Monte Jugo

130 grammi

2,90 € 22,31/Kg      =

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È il latte più vicino a quello materno, ricco di proprietà anallergiche, povero di colesterolo ed altamente digeribile.
Per questo, il latte di capra ed i suoi derivati sono raccomandati nelle diete dimagranti come anche nell'alimentazione di bambini ed anziani.

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PICCOLO LORD 170gr. Formaggio da latte crudo a pasta morbida. Fa parte della categoria di formaggi a crosta fiorita, essendo ricoperto di un sottile velo di muffa, che imprime al prodotto un gusto unico ed inconfondibile.

Azienda agricola Monte Jugo

170 grammi

4,63 € 27,24/Kg      =

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PRIMO SALE circa 140gr. Formaggio da latte crudo, a pasta morbida e cremosa. Magro dal sapore delicato; è un prodotto versatile che si presta a molteplici presentazioni. Scadenza: 8 giorni

Azienda agricola Monte Jugo

140 grammi

1,56 € 11,14/Kg      =

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RICOTTA MIGNON 70gr. Confezione da 3 ricottine. Ricavata dai nostri sieri, arricchita con latte intero di capra;
morbida e vellutata, ha un gusto unico e delicato.
La ricotta di capra, è frutto della lavorazione antica e tradizionale dei formaggi di alta qualità Ciambella.

Azienda agricola Monte Jugo

220 grammi

2,70 € 12,27/Kg      =

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RICOTTA PICCOLA 450gr Ricavata dai nostri sieri, arricchita con latte intero di capra;
morbida e vellutata, ha un gusto unico e delicato.
La ricotta di capra, è frutto della lavorazione antica e tradizionale dei formaggi di alta qualità Ciambella.

Azienda agricola Monte Jugo

450 grammi

3,92 € 8,71/Kg      =

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RICOTTA SALATA circa 200gr. (mezza ricotta sotto vuoto). Ricavata dalla ricotta fresca con l'aggiunta del sale, viene ricoperta di crusca per la conservazione del prodotto e lasciata stagionare.
Viene usata grattuggiata sulla pasta o su atre preparazioni culinarie per rendere i piatti unici e originali. Scadenza: 1 anno

Azienda agricola Monte Jugo

200 grammi

5,45 € 27,25/Kg      =

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SEMISTAGIONATO circa 250gr sotto vuoto. Formaggio da latte crudo a pasta compatta, bianca, di gusto delicatamente saporito e consistenza pastosa.Viene lasciato stagionare in grotta e trattata la crosta con solo olio extravergine di oliva.
A tavola: da solo o accompagnato da miele e marmellate.
Bevande consigliate: vini rosati
Scadenza: da consumarsi preferibilmente entro 4 mesi
Stagionatura: 2 mesi in grotta di tufo

Azienda agricola Monte Jugo

250 grammi

5,58 € 22,32/Kg      =

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SPALMABILE 200 GR. Crema di latte dal gusto delicato, morbida e spalmabile.
Ideale per una merenda ricca e nutriente o per un gustoso aperitivo.

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STAGIONATO circa 400gr sotto vuoto. Formaggio da latte crudo a pasta compatta, bianca, di gusto deciso, profumato e altamente digeribile. Maturato in grotta, la crosta è marrone per il trattamento con olio extravergine di oliva. Ideale nelle grandi occasioni nelle quali il formaggio è protagonista, apprezzato dagli appassionati dei sapori e della qualità. Bevande consigliate: vini rossi
Scadenza: da consumarsi preferibilmente entro 1 anno

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400 grammi

10,90 € 27,25/Kg      =

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STRACCHINATO circa 200gr. Formaggio da latte crudo fresco a pasta molle, cremoso, fondente in bocca, con crosta edibile. 2° classificato sezione Nazionale nel 2013. Bevande consigliate: vini bianchi
Scadenza: da consumarsi preferibilmente entro 1 mese
Stagionatura: 20 giorni circa

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400 grammi

7,42 € 18,55/Kg      =

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YOGURT AL NATURALE 500ML Disponibile bianco al naturale o ai frutti di bosco. Ricavato da latte crudo è un alimento completo dal punto di vista nutrizionale, ha poche calorie, ed è altamente digeribile; ricco di fermenti lattici vivi importanti per le difese immunitarie.
Scadenza: 30 giorni

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YOGURT FRUTTI DI BOSCO 150 GR Disponibile bianco al naturale o ai frutti di bosco. Ricavato da latte crudo è un alimento completo dal punto di vista nutrizionale, ha poche calorie, ed è altamente digeribile; ricco di fermenti lattici vivi importanti per le difese immunitarie. Scadenza: 30 giorni

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YOGURT FRUTTI DI BOSCO 500ML Disponibile bianco al naturale o ai frutti di bosco. Ricavato da latte crudo è un alimento completo dal punto di vista nutrizionale, ha poche calorie, ed è altamente digeribile; ricco di fermenti lattici vivi importanti per le difese immunitarie.
Scadenza: 30 giorni

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YOGURT NATURALE 150 GR Disponibile bianco al naturale o ai frutti di bosco. Ricavato da latte crudo è un alimento completo dal punto di vista nutrizionale, ha poche calorie, ed è altamente digeribile; ricco di fermenti lattici vivi importanti per le difese immunitarie. Scadenza: 30 giorni

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CACIOTTA DOLCE AL PEPE MIGNON circa 140gr. Disponibile al pepe, peperoncino e tartufo.
Formaggio da latte crudo a pasta compatta, morbida, profumata con occhiatura rara.
Ha ridotto contenuto di grassi, è un prodotto che bene risponde alla richiesta del consumatore con particolari esigenze dietetiche. A tavola: si può gustare con la mostarda oppure con delle verdure fresche.
Scadenza: da consumarsi preferibilmente entro 2 mesi
Stagionatura: 20 giorni circa

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140 grammi

3,12 € 22,29/Kg      =

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CACIOTTA DOLCE AL PEPERONCINO MIGNON circa 140gr. circa 140gr. Disponibile al pepe, peperoncino e tartufo.
Formaggio da latte crudo a pasta compatta, morbida, profumata con occhiatura rara.
Ha ridotto contenuto di grassi, è un prodotto che bene risponde alla richiesta del consumatore con particolari esigenze dietetiche. A tavola: si può gustare con la mostarda oppure con delle verdure fresche.
Scadenza: da consumarsi preferibilmente entro 2 mesi
Stagionatura: 20 giorni circa

Azienda agricola Monte Jugo

140 grammi

3,12 € 22,29/Kg      =

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CACIOTTA DOLCE AL TARTUFO MIGNON circa 140gr. circa 140gr. Disponibile al pepe, peperoncino e tartufo.
Formaggio da latte crudo a pasta compatta, morbida, profumata con occhiatura rara.
Ha ridotto contenuto di grassi, è un prodotto che bene risponde alla richiesta del consumatore con particolari esigenze dietetiche. A tavola: si può gustare con la mostarda oppure con delle verdure fresche.
Scadenza: da consumarsi preferibilmente entro 2 mesi
Stagionatura: 20 giorni circa

Azienda agricola Monte Jugo

140 grammi

3,81 € 27,21/Kg      =

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