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Prodotti preferiti

Conserve di frutta

Descrizione

Gelsi bianchi, gelsi neri e morus nigra, dolcissimi raccolti e trasformati in giornata. vasetti da 300 g

Ingredienti

Gelsi e succo d'uva concentrato

Certificazioni

CCPB - Controllo e Certificazione Prodotti Biologici

CollinadelVento

1 Confezione

6,00      =

Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

La frutta proviene da raccolta spontanea e selvatica nel Parco del Pollino

Ingredienti

Ciliegie_Amarene_succo d'uva concentrato

Certificazioni

CCPB - Controllo e Certificazione Prodotti Biologici

CollinadelVento

1 Confezione

6,00      =

Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Pasta Madre per panificazione.

CollinadelVento

1 Pezzo

0,00      =

Descrizione

Descrizione

Erbe selvatiche da raccolta spontanea, in olio extravergine di oliva bio aziendale

Ingredienti

cicoriette, Tordylium apulum L., Tarassaco, Calepina, Sonchus, picris, olio evo, aceto, aglio, peperoncino e sale.

CollinadelVento

1 Confezione

4,10      =

Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Conserva di Fichi d'India con succo d'uva concentrato BiO [conf. da 240 gr.] Si presenta chiara e fluida, adatta per accompagnare i formaggi stagionati e ottima con il lesso.

CollinadelVento

1 Pezzo

3,70      =

Descrizione

Descrizione

Confettura di Fichi con Zucchero d'uva [conf. da 240 gr.]

Ingredienti

fichi e zucchero d'uva

CollinadelVento

1 Pezzo

4,00      =

Descrizione Ingredienti e Certificazioni

FARINE

Descrizione

Farina di grano tenero antico di tipo 2. la farina è un miscugio di grani teneri antichi, adatto alla panificazione.

CollinadelVento

1 Kilogrammo

2,80      =

Descrizione

Descrizione

Farina tipo 2 di Grano Tenero Antico Carosella Bianca e altri grani come gentilrosso e verna. Azienda Podere Collina del Vento. [conf. da 5 Kg.]

CollinadelVento

1 Pezzo

15,00      =

Descrizione

Semolato di grano duro Senatore Cappelli

Descrizione

il semolato è adatto per fare il pane e la pasta in casa

CollinadelVento

1 Kilogrammo

3,70      =

Descrizione

Descrizione

Il semolato ricco del suo germe di grano è adatto per fare il pane e la pasta in casa.

CollinadelVento

1 Pezzo

16,00      =

Descrizione

Descrizione

La pasta è prodotta dal grano prodotto in azienda. Nella pasta è presente il germe di grano che da al prodotto un profumo intenso che si sprigiona durante la cottura. La pasta è semi-integrale LA PASTA E' IN OFFERTA PER SCADENZA RAVVICINATA

Ingredienti

semolato di grano duro

CollinadelVento

1 Confezione

3,50      =

Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

I torcetti, pasta dal bel formato che assomiglia ad un bocciolo di rosa, cuoce in poco tempo e come tutti gli altri formati è fatta oartendo dal grano dell'azienda con semolato ricco di tutto il suo germe di grano. LA PASTA E' IN OFFERTA PER SCADENZA RAVVICINATA

CollinadelVento

1 Pezzo

3,50      =

Descrizione

Descrizione

La pasta è prodotta dal grano prodotto in azienda. Nella pasta è presente il germe di grano che da al prodotto un profumo intenso che si sprigiona durante la cottura. La pasta è semi-integrale LA PASTA E' IN OFFERTA PER SCADENZA RAVVICINATA

Ingredienti

semolato di grano duro

CollinadelVento

1 Confezione

2,50      =

Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Origano in mazzi essiccato. Azienda Podere Collina del Vento. Peso minimo 100 gr.

CollinadelVento

1 Pezzo

5,20      =

Descrizione

TE DI ALTA MONTAGNA

Descrizione

La sideritis syriaca raccolta nel parco del Pollino, ottima per infuso e tisana, decongestionante e ottima da bere come un tè.Usata dai patori e da chi fa vita in montagna

Certificazioni

CCPB - Controllo e Certificazione Prodotti Biologici

CollinadelVento

1 Pezzo

4,00      =

Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Erbe oficinali

Descrizione

la genziana si utilizza per infusi e per fare il liquore... radice dalle mille proprietà (il genzianino principio amaro) consacra la pianta come un amaro, tonico e digestivo. Come tale viene utilizzata quale componente primario di efficaci liquori amare, aperitive e digestivi.

CollinadelVento

1 Pezzo

5,50      =

Descrizione

Erbe officinali

Descrizione

Achillea millefolium L. è il nome scientifico di una pianta appartenente alla famiglia della Composite o Asteraceae, ma è conosciuta popolarmente attraverso molti altri nomi: Erba del soldato, Millefoglio, Sanguinella. L’Achillea possiede attività antiedemigene, antiflogistiche, colagoghe e coleretiche, emmenagoghe, antidismenorroiche ed eupeptiche e inoltre ha anche proprietà cicatrizzanti e antiemorragiche. Descrivendo gli impieghi in maniera più specifica: per uso interno può essere utile nei disturbi addominali accompagnati da uno stato di pesantezza, ed agisce stimolando la secrezione gastrica e biliare; in campo ginecologico aiuta a ridurre il dolore delle mestruazioni, e riduce le perdite ematiche troppo abbondanti essendo un ottimo emostatico.

CollinadelVento

1 Pezzo

5,10      =

Descrizione

Descrizione

La centaurea è un antipiretico, digestivo. si usa sotto forma di infuso

CollinadelVento

1 Pezzo

5,00      =

Descrizione

Descrizione

Fichi secchi. [conf da 500 gr.]
i fichi sono essiccati al sole su graticci, al termine della loro essiccazione sono confezionati.
Non hanno alcun conservante!!! ne nessuna solfitazione!

Certificazioni

CCPB - Controllo e Certificazione Prodotti Biologici

CollinadelVento

1 Pezzo

7,50      =

Descrizione Ingredienti e Certificazioni