Giovedì, 20 Giugno 2024 - 21:47:13
Visita il sito Web
Mostra Cascina Dulcamara sulla mappa
Carrello 0
Prodotti preferiti

Iscrivi un Gruppo di Acquisto Iscrivi un'Azienda

Riso Carnaroli

Descrizione

Prodotto 100% italiano

Cascina Dulcamara

1 Kilogrammo

Prezzo visibile solo agli utenti

Contatta il Fornitore

Descrizione

Descrizione

Prodotto 100% italiano

Cascina Dulcamara

1 Kilogrammo

Prezzo visibile solo agli utenti

Contatta il Fornitore

Descrizione

Riso Rosa Marchetti

Descrizione

Prodotto 100% italiano

Cascina Dulcamara

1 Kilogrammo

Prezzo visibile solo agli utenti

Contatta il Fornitore

Descrizione

Descrizione

Prodotto 100% italiano

Cascina Dulcamara

1 Kilogrammo

Prezzo visibile solo agli utenti

Contatta il Fornitore

Descrizione

Noci e nocciole

Descrizione

Impiantate nel 1993 e coltivate con metodi biologici certificati, si stanno trasformando in alberi grandiosi e generosi, che danno un ottimo prodotto. Il suolo è completamente inerbito, e ricco di molte varietà di piante, appetite da numerosi animali selvatici. Le noci raccolte vengono essiccate in modo naturale.

Cascina Dulcamara

1 Kilogrammo

Prezzo visibile solo agli utenti

Contatta il Fornitore

Descrizione

Descrizione

Impiantate nel 2000 e nel 2014, la Tonda gentile (o trilobata) è un frutto sferoidale di dimensioni variabili, guscio di medio spessore con striature numerose ma poco evidenti. Il seme è di forma variabile, colore più scuro del guscio, ricoperto da fibre con superficie corrugata e solcature più o meno evidenti. Sapore fine e persistente, ha un contenuto significativo di aminoacidi essenziali, vitamina E, fornisce circa 700 Kcal per 100g di nocciole secche. La frazione lipidica è costituita per oltre il 40% da acidi grassi monoinsaturi (come l’acido oleico). La Nocciola tonda gentile ha un alto contenuto in olio (circa il 70%). Le nocciole nostrane sono una varietà antica e rustica, dal frutto medio-piccolo, che giungono a maturazione nello stesso periodo delle tonde piemontesi.

Cascina Dulcamara

1 Kilogrammo

Prezzo visibile solo agli utenti

Contatta il Fornitore

Descrizione