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The e tisane
Descrizione
Il rooibos, comunemente conosciuto come red bush o tè rosso africano è una pianta che cresce esclusivamente in Sud Africa. Dopo la fermentazione e l'essicazione al sole, le sue foglie assumono un caratteristico colore rosso, tratto distintivo anche dell'infuso che si ottiene. Ha un leggero gusto che ricorda la nocciola e la malva, con un sapore dolce ed è naturalmente privo di caffeina.
Descrizione
Confezioni di 4 varietà : due tisane respiro e relax e due infusi frutti di bosco e rosa canina
Tè
Zucchero
Descrizione
Fior di cocco proviene dalla Cambogia dalla regione di Kampong Speu ed è un prodotto tipico di questa zona. Si ottiene dall'evaporazione della linfa dei fiori della palma Thnot, simbolo della Cambogia.A differenza della coltivazione intensiva della palma da olio, questa palma cresce spontaneamente lungo le risaie.Fior di cocco è lavorato artigianalmente ed è non raffinato conservando così i principi nutritivi. Ha un sapore caramellato con note di vaniglia, ideale come dolcificante per tè, tisane, yogurt ma anche nelle ricette di torte, creme e biscotti. In abbinamento ai dolci al cacao esalta le sue caratteristiche organolettiche.È prodotto dalla Cooperativa Kampatraco formata da 39 piccoli produttori che tengono viva la tradizione dello zucchero di palma Thnot, producendolo nel rispetto delle comunità rurali e dell'ambiente.
Descrizione
Pregiato cioccolato fondente extra da cacao dall'America Latina, con nocciole intere tostate e zucchero integrale di canna Mascobado. Da agricoltura biologica.
Descrizione
Pregiato cioccolato fondente extra aromatizzato alla menta, con cacao dall'America Latina e zucchero integrale di canna Mascobado. Da agricoltura biologica.
Descrizione
Pregiato cioccolato fondente extra con granella di chicchi di caffè arabica tostati e con zucchero integrale di canna Mascobado. Da agricoltura biologica.
Descrizione
Finissimo cioccolato al latte di cocco, dolcificato con solo zucchero di cocco. Da agricoltura biologica.
Ingredienti
°*Zucchero di noce di cocco 36% -°*Pasta di cacao -°*Burro di cacao - °Latte di noce di cocco in polvere 10% (°*latte di noce di cocco, °maltodestrine di riso) - °*Scaglie di noce di cocco macinate 10% - °*Bacche di vaniglia. Cacao: 54% minimo nel cioccolato. °Ingredienti biologici *Ingredienti del Commercio equo: 97% in peso
Descrizione
Deliziosi confetti con un cuore di mandorla ricoperta di ottimo cioccolato al latte e da un velo di zucchero. La loro particolarità è nelle mandorle non pelate, che danno modo di apprezzare meglio l'intenso aroma e sapore tipico delle mandorle coltivate in modo tradizionale in Palestina. La confezione contiene circa 170 confetti.
Descrizione
Crema al cacao e cioccolato in versione fondente extra dark per gli appassionati del puro cacao. Un barattolo di morbida e raffinata crema, in cui si distinguono le calde note del cacao che la rendono unica conferendole un sapore elegante, persistente e avvolgente. Tutti gli ingredienti, inoltre, provengono da agricoltura biologica e l'assenza di latte la rende idonea per una dieta Vegana.
Descrizione
Cinque semi delle migliori varietà creano una miscela unica per colore, proprietà nutrizionali e versatilità in cucina. Zucca, sesamo, anacardi, girasole e chia conferiranno sapore e benessere ad ogni piatto. Il modo più semplice per utilizzarlo è aggiungerlo per impreziosire le tue insalate, ma puoi provarlo anche per arricchire il muesli, nello yogurt della colazione, per donare gusto e personalità a pane speciali e a squisite barrette. Puoi sbizzarrirti a usarlo per personalizzare svariate ricette. È un prodotto ad alto contenuto di fibre, fosforo, magnesio e rame.
Descrizione
Apprezzati da secoli per le loro proprietà, questi piccoli semi di una pianta tropicale, la Salvia Hispanica, costituivano la base delle antiche popolazione preincaiche del Centro e Sud America. Testimoni di una tradizione gastronomica millenaria, vengono tutt'oggi coltivati esclusivamente in zone incontaminate tra i 1800 e i 2800 metri, ai piedi della Cordigliera delle Ande, a Sud del Perù.
Frutta
Descrizione
Cocco grattugiato da noci biologiche, ideale per la preparazione di dolci e come decorazione topping. Il cocco è anche un ingrediente di uso comune nelle ricette della cucina orientale.
Descrizione
Il riso basmati biologico si distingue per il chicco allungato e per l'incredibile profumo che sprigiona, proviene dal Nord dell'India da appezzamenti alle pendici del Himalaya, in una zona incontaminata, nello stato dell'Uttarakhand. È prelibato se accompagnato a piatti speziati e saporiti di verdure o carni, inoltre può essere consumato sia caldo che freddo.
Descrizione
Il riso thay nero integrale (hom nin) biologico è sbramato, decorticato, non raffinato né lucidato. E' una varietà tipica tailandese, di solito non coltivata perché di difficile gestione: richiede temperature inferiori ai 20° per intensificare il colore nero naturale nella spiga. Ha il chicco di dimensioni lunghe, un profumo particolarmente aromatico e un gusto intenso. Si caratterizza per il colore nero violaceo ed è ideale per la preparazione a base di verdure, pesce e per le preparazioni di dessert esotici.
Descrizione
Il riso thay rosso biologico della Thailandia si distingue per il chicco allungato e per la sua intensa aromaticità, il sapore è dolce e delicato. Noto anche come Hom Mali Jasmine, è integrale, dunque garantisce un valido apporto di fibre. Te lo consigliamo saltato in padella con verdure. È particolarmente buono se arricchito di spezie.
Descrizione
Il riso thay integrale biologico Hom Mali è una varietà indigena di Chachengsao, in Thailandia. Conosciuto anche come riso Jasmine, si riconosce per la sua spiccata aromaticità e per il suo chicco allungato. È perfetto da accompagnare a pesce e verdure e dà il meglio di sé con spezie ed erbe aromatiche. Ti consigliamo di cuocere questo riso a vapore oppure con la tecnica pilaf.
Descrizione
Il riso thay biologico Hom Mali è una varietà indigena di Chachengsao, in Thailandia. Conosciuto anche come riso Jasmine, si riconosce per la sua spiccata aromaticità e per il suo chicco allungato. È perfetto da accompagnare a pesce e verdure e dà il meglio di sé con spezie ed erbe aromatiche. Ti consigliamo di cuocere questo riso a vapore oppure con la tecnica pilaf.
Alimenti
Descrizione
Deliziosi confetti con un cuore di mandorla ricoperta di ottimo cioccolato al latte e da un velo di zucchero. La loro particolarità è nelle mandorle non pelate, che danno modo di apprezzare meglio l'intenso aroma e sapore tipico delle mandorle coltivate in modo tradizionale in Palestina. La confezione contiene circa 170 confetti.
Natale
Descrizione
Sciroppo all'olio essenziale puro di menta del Nepal. Bottiglia da mezzo litro
Cioccolato
Descrizione
Uovo di cioccolato al latte bio da 200 grammi in carta seta del Bangladesh con sorpresa artigianale.
Descrizione
Uovo di Pasqua al cioccolato fondente bio da 200 grammi incartato in carta seta del Bangladesh e con sorpresa artigianale
Descrizione
Uovo di cioccolato al latte bio da 270 grammi incartato in carta seta del Bangladesh con sorpresa artigianale
Descrizione
Uovo di cioccolato fondente bio da 270 grammi incartato in carta seta del Bangladesh e con sorpresa artigianale
Descrizione
Sapone artigianale palestinese corpo e mani – Energizzante – argilla rossa, jojoba olio d’oliva e Salvia Base detergente naturale di olio d’oliva Azione purificante di argilla rossa naturale Sostiene progetto di donne in Palestina
Descrizione
Sapone artigianale palestinese corpo e mani – Rinfrescante – argilla verde, menta, olio d’oliva e karité Dalla texture morbida e delicata questo sapone sprigiona tutta la freschezza dell’olio essenziale puro di menta spicata, dalle proprietà antimicrobiche e tonificanti. Sostiene progetto di donne in Palestina.
Ultimo prodotto modificato: Sciroppo di menta 650 ml da Mazza Anna il 23-03-2025